Nowe przepisy

Sałatka z krewetek

Sałatka z krewetek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sałatkę umyć i dobrze odcedzić, a następnie połamać na kawałki ręcznie, a nie nożem w szklanej misce. Awokado myje się i kroi w kostkę, krewetki podaje się pod strumień wody.

Z oliwy, soku z cytryny, musztardy, czosnku, miodu robi się z tego celu sos i wszystko to wkłada się do miski nad sałatką i wszystko miesza.

Dobry apetyt.


Składnik:

- 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
- 2/3 szklanki rosołu
- ćwierć szklanki świeżo posiekanej bazylii
- ćwierć szklanki świeżej, posiekanej pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki octu estragonowego (równie odpowiedni jest ocet balsamiczny)
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Do francuska sałatka z krewetek:

- 1 kg dużych krewetek, oczyszczonych i obranych
- 12 nowych/małych różowych ziemniaków (ok. 300-350 g)
- 250 g zielonej fasoli
- 5 filiżanek różnych rodzajów sałatek
- 4 szklanki sałaty połamane w paski
- filiżanka plasterków czerwonej papryki
- 3 średnie pomidory, pokrojone na 6 części
- puszka & quotinimi & quot karczochów, odsączona (ok. 350 g)
- 3 duże jajka, ugotowane na twardo, pokrojone w ćwiartki
- pół szklanki oliwki nicejskiej
- 2 łyżki kaparów

Aby przygotować sos, rozgnieć czosnek na pastę, a następnie za pomocą blendera dodaj pozostałe 7 składników na gładką konsystencję.

Aby przygotować sałatkę, wymieszaj 2 łyżki sosu krewetkowego w dużej zamykanej torebce, a następnie pozostaw do marynowania w lodówce na 20 minut, od czasu do czasu obracając torebkę, aby przykryć krewetki.

Ugotuj ziemniaki w misce z dużą ilością wody i gotuj przez 8 minut. Dodaj zieloną fasolkę i gotuj przez kolejne 2 minuty. Odcedź i spłucz zimną wodą, a następnie ponownie odcedź. Ziemniaki pokroić w kostkę i odstawić.

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu i wlej trochę oleju. Wyjmij krewetki z torebki, wyrzuć marynatę i smaż je przez 3 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy będą gotowe.

W dużej misce wymieszaj zieloną fasolkę, ziemniaki, zielone rośliny, paprykę, pomidory i karczochy. Dodaj resztę sosu i delikatnie wymieszaj, aby przykryć wszystkie składniki. Sałatkę wyłożyć na talerz, ułożyć krewetki, jajka i posypać oliwkami i kaparami.

Podawaj natychmiast i ciesz się tą szczególną konsystencją niezrównanej kuchni francuskiej, Sałatka z krewetek z tysiącami kuszących aromatów. Po prostu pyszne!


KREWETKI

Nie tak dawno przygotowałam dla koleżanki przepis, tak prosty, jak pyszny & #8211 tagliatelle z krewetkami.

Składniki:

  • 150 gr. tagliatelle
  • 200 gr. obrane krewetki
  • 50 gr. masło
  • 250 ml. krem do gotowania
  • sok z połowy cytryny
  • 5– 6 ząbków czosnku
  • 4 & # 8211 5 pomidorków koktajlowych
  • pęczek pietruszki
  • 2 i # 8211 3 listki bazylii
  • sól, pieprz, chili w proszku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Zaleca się mieć wszystkie składniki blisko siebie, ponieważ przygotowanie przepisu zajmuje maksymalnie 10 minut i będziemy musieli mieć je wszystkie pod ręką.

Do ognia stawiam garnek z 2 litrami wody i soli, w którym gotuję makaron przez 5 minut. Tym razem wybrałem tagliatelle z aromatycznymi roślinami, które nadadzą wyjątkowego smaku.

Przygotowuję patelnię, w której rozgrzewam oliwę z połową ilości masła i dodaję krewetki, które pozwalam zmienić kolor i trochę przyrumienić przez maksymalnie 3-4 minuty.

Dodaj sok z cytryny i drobno posiekany czosnek. Zostawiam je tylko na minutę, wrzucam resztę masła i śmietanki do gotowania, które wyjęłam z lodówki na czas, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Zawsze mieszam z ogniem bardzo powoli, aż sos trochę zgęstnieje, następnie dodaję pokrojone pomidory.

Dopraw solą, pieprzem i szczyptą chili w proszku, a następnie odstaw patelnię.

Makaron też jest gotowy. Odcedzam, a następnie dodaję do sosu śmietanowego z krewetkami.

Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i listkiem bazylii, dobrze wymieszaj i niecierpliwie przygotuj talerze.

Mogę tylko powiedzieć, jak wyszli. Bardzo delikatny aromat czosnku i ziół, trochę makaronu bogatego w kremowy sos śmietanowy i wreszcie przepyszne krewetki.


Dobry! Teraz zacznijmy od początku, czyli od czyszczenia krewetek. Gdy po raz pierwszy pozbywamy się stóp i to poprzez ręczne ich wyjęcie, bardzo łatwo się łamią


następnie nożyczkami lekko natnij tuszę na brzuchu, ale nie wycinając mięsa, wsuń czubek nożyczek między skórę a mięso, po czym lekko pokrój.


następnie powoli wyjmij mięso ze skorupy, używając palca wskazującego, który wkładasz między tuszę a mięso.


Wyciągnij mięso, ale nie oddzielając go od skorupy, aż do ogona


następnie ostrym nożem lekko pokrój krewetki w środku.


Następnie wyczyść wnętrze "odpadów", możesz je zostawić i nic się tam nie dzieje, ale jeśli jesteś pretensjonalny przy stole i chcesz być bardziej "profesjonalny" to wyczyść "brud".


Wszystkie przedstawione powyżej taktyki czyszczenia i przygotowywania krewetek polegają na tym, że krewetki mają na końcu określoną formę prezentacji, ale wszystko, co opisałem powyżej, można wykonać w inny sposób. Przykład poniżej:


przecięty na pół z obudową


po czym rozkłada się, aby usunąć „brud”


i na tym zakończyłem rozdział o krewetkach, przynajmniej na razie.


Przejdźmy do poważniejszych rzeczy, a mianowicie do sosów sałatkowych. Pęczek bazylii wraz z musztardą, czosnkiem, solą, cukrem, oliwą, octem balsamicznym i ciepłą wodą wkładamy do pojemnika miksera (lub robota).


Następnie wszystko wymieszaj mikserem.


Tak skończyłam z dressingiem, teraz weź pół sałaty lodowej (ale możesz ją zastąpić dowolną inną) i pokrój ją tak, jak chcesz, żeby była wygodna do jedzenia. Wykończoną sałatką przechodzimy do drobno posiekanego czosnku.


Liście pietruszki są oczyszczane z łodyżek i drobno posiekane, a następnie wlewamy trochę oleju na patelnię i dobrze podgrzewamy.


Dopóki olej się nie rozgrzeje, wymieszaj dressing z sałatką.


Krewetki wrzucamy do gorącego oleju, zostawiamy na 1 minutę i 30 sekund maksymalnie z jednej strony, aż zaczerwienią się, następnie odwracamy i dajemy sól, pieprz, masło, tymianek,


i na koniec moja ulubiona część, koniak, ale uważaj, jeśli gotujesz go na otwartym ogniu, kiedy wlewasz go na patelnię, zrób to delikatnie, bo się zapali i tak dalej, tylko nie przypalaj niczego w rondlu Dom.


Sałatka z krewetkami na ciepło

W sobotę znów poszedłem na zbieranie jeżyn i grzybów. Znalazłem jeżyny, ale grzyby dopiero zaczynają się pojawiać. Po powrocie z naszej małej wędrówki zatrzymaliśmy się na cotygodniowe zakupy. W tym tygodniu postanowiliśmy zjeść jak najwięcej ryb owoce morza więc nie mogłem pomóc, ale kupiłem krewetki, które Cristi i ja po prostu uwielbiamy.

Zaraz po powrocie do domu czekał na nas gospodarz z torbą ryb do smażenia. Odstawiłem krewetki i kazałem usmażyć rybę. Powiedziałem ci szczerze iz ręką na sercu tę straszniejszą rybę niż ta, której chyba nigdy nie smażyłem. Poza tym, że były bardzo brzydkie, niektóre były małe, szare, płaskie i miały oczy po tej samej stronie (w naszym kraju nazywa się je ślepymi), a inne były małe i czerwone i miały wypukłą głowę, miały też raczej nieapetyczny zapach. Miałam wrażenie, że smażyłam się na brzegu stawu, tak brzydko pachniało w kuchni. Próbowaliśmy je zjeść, ale szczerze mówiąc nie dało się ich zjeść. W końcu koty na podwórku zjadły go i „pocieszyliśmy się” cudownym gorąca sałatka z krewetek. Przepis jest strasznie prosty i wyjątkowy.


Sałatka z krewetkami - najlepsze przepisy

Smaczne przepisy na sałatki z krewetkami, jak gotować i pyszna sałatka z krewetkami.

Krewetki uznawane są za jedne z najcenniejszych owoców morza, a ponadto można je łączyć z wieloma innymi składnikami, a sałatki uzyskują doskonały smak. Istnieje kilka przepisów na sałatki z krewetkami, a ich lista może być nieskończona, a każda indywidualna sałatka ma wspaniały smak. Prawdopodobnie każdy kocha krewetki, a nawet dziecko nie zrezygnuje z tego przysmaku, dlatego w tym artykule opowiemy o przepisach na sałatki, w których głównym składnikiem są tylko krewetki.

Produkt ten można łączyć nie tylko z produktami mięsnymi i rybnymi, ale również krewetki doskonale kojarzą się ze świeżymi, konserwowymi warzywami i wszelkiego rodzaju owocami. Możliwości gotowania mogą być całkiem różne, ale najważniejsze jest to, że dania przygotowywane z krewetkami, w rezultacie dają pyszne, smaczne i pachnące. Biorąc ten morski produkt, zawsze poczujesz się bardzo lekki, ale jednocześnie bardzo satysfakcjonujący. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu z krewetkami jest umiejętność odpowiedniego przygotowania, więc musisz nauczyć się je gotować. A przed włożeniem krewetek do wrzącej wody należy dodać wszystkie przyprawy i sól do smaku, wtedy krewetki będą miały delikatny i przyjemny smak.


Sposób przygotowania

Krewetki, jeśli kupisz je wstępnie ugotowane, po prostu je obierz, ale zachowaj ogon dla dekoracyjnego aspektu. Jeśli są surowe, obierz je odrobiną oliwy z oliwek, aż staną się różowe i po wystygnięciu obierz.Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, a następnie zawinąć w dressing powstały z wymieszania soku z cytryny, soli, pieprzu .. i udekoruj wszystko listkami kolendry.Odstaw sałatkę do ostygnięcia na 10-15 minut i podawaj z kieliszkiem czerwonego wina, może to być obiad lub kolacja idealne na upalny letni dzień.hej, co powiesz ty- ja przekonał ba?:)

Sałatka z dyni

Obierz dynię, zetrzyj na tarce i zagotuj w osolonej wodzie. Po ugotowaniu zostaw dynie

Salata tzatziki

Obierz dynię, zetrzyj na tarce i pokrój w cienkie plasterki. Włóż ogórki do miski, prześcieradła


Sałatka na ciepło z krewetkami

Rozgrzej olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj filety z sardeli i dobrze wymieszaj, aż się rozpuszczą i staną się pastą (przez 3 minuty). Dodaj czosnek i kapary. Pozostaw je na ogniu przez kolejną minutę, ciągle mieszając.

Podpal morze. Dodaj rzodkiewki i zostaw je na ogniu na 3 minuty. Dodaj krewetki i pozostaw wszystko na ogniu przez kolejne 4 minuty.

Dodaj połowę sałatki z cykorii i jeszcze 1 zostaw na ogniu, następnie dodaj drugą połowę i odstaw na kolejną minutę.

Zdejmij patelnię z ognia, dodaj parmezan i sok z cytryny. Posyp solą i pieprzem.

Aktywując i korzystając z Platformy komentarzy wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez PRO TV S.R.L. oraz Firmy Facebooka zgodnie z Polityką prywatności PRO TV, odpowiednio Polityką wykorzystywania danych Facebooka.

Naciśnięcie poniższego przycisku oznacza zgodę na WARUNKI PLATFORMY DO KOMENTOWANIA.


Składniki Liczba
rukola i # 8211 faza środkowa
obrane krewetki i #8211 400 gramów
pomidorki koktajlowe & # 8211 10 kawałków.
parmezan & # 8211 50g
ocet balsamiczny, oliwa z oliwek i # 8211 2 łyżki stołowe. TO.
Czas gotowania: 20 minut Kalorie na 100 gramów: 87 kcal

To danie zachwyci miłośników czystej i zdrowej żywności. Soki, pikantne zielone korzenie, połączone ze słodkim smakiem krewetek, są dobrze przygotowane z dressingiem z octu balsamicznego.

Smaku dopełnia parmezan oraz dressing na bazie wysokiej jakości oleju roślinnego, octu balsamicznego. Niezwykle wyróżnia się rukolą, która ma ciekawy orzechowy aromat.

Przygotowanie sałatki krok po kroku:

  1. Jeśli weźmiesz mrożone krewetki, to zwykle są już ugotowane, wystarczy zalać je gorącą wodą, odstawić
  2. Jeśli ugotujesz je na surowo, musisz usmażyć te obrane krewetki z kroplą oleju roślinnego w ciągu zaledwie kilku minut.
  3. Wytrzyj krewetki ręcznikiem papierowym lub serwetką
  4. Umyte wiśnie podzielone na połówki
  5. Parmezan zawijany na cienkich talerzach
  6. Przygotuj dressing: wymieszaj w równych proporcjach oliwę z oliwek, balsamiczną, mieszaj miotłą do uzyskania emulsji olejowej, soli
  7. Robimy sałatkę: najpierw kładziemy umyte warzywa, na wierzchu układamy losowo krewetki i wiśnie
  8. Posyp dressingiem, udekoruj talerzami z parmezanem.

Zapraszamy do obejrzenia wideo przepisu na gotowanie sałatki w tej wersji:

Z egzotycznym pomelo

Cytrusowa nuta egzotycznego owocu pomelo rozjaśni smak znanej potrawy. Fani nietradycyjnych kombinacji docenią ten smak & #8220nobil & #8221 ..

Pikantne zioła o słodko-gorzkim aromacie nadają sałatce szczególnego uroku. To danie z innymi zieleniami (góra lodowa lub sałatka) zabrzmi trochę inaczej.

Do 3-4 porcji potrzebne będą następujące produkty:

  • Krewetki i # 8211 400 gr
  • Opaska z rukoli & # 8211 1 szt.
  • Grejpfrut & # 8211 4 plastry
  • Ser Dzhugas & # 8211 50 gr
  • Świeże ogórki & # 8211 1 szt.
  • Ocet balsamiczny & # 8211 10 ml
  • Ekstrakt z oliwy z oliwek & # 8211 3 łyżeczki. TO.

Z łatwością zorganizujesz włoską kolację dla całej rodziny! Nie sądzisz? Następnie zachowaj przepis na delikatne ciasto do pizzy na kefirze. Możesz ugotować więcej opcji i zorganizować targi pizzy.

Zbliżają się święta, a Ty wcale nie jesteś na nie gotowy? Nie wymyślasz nawet więcej dań na wakacje? Nie martw się! Nasza strona jest Twoim asystentem! Tutaj znajdziesz przepis na kaczkę z jabłkami, a następnie wiele ciekawych przepisów.

Próbowałeś ugotować prawdziwy sernik w swojej kuchni? Ten deser Cię podbije!

  1. Do dressingu wymieszaj balsamiczny, oliwę z oliwek, sól morską, czarny pieprz, najlepiej świeżo zmielony. Wypij trochę, aby zrobić emulsję
  2. Umyj ogórki w cienkie plasterki (użyj krajalnicy do warzyw)
  3. Pomelo bez folii i skórki, rozebrać na plastry
  4. Krewetki gotowane są zgodnie z instrukcją
  5. Wymieszać rukolę, ogórek, krewetki, polać dressingiem
  6. Podaj piękną miskę, posyp startymi jarzmami.

Z awokado i orzechami

Smak tej sałatki uzyskuje się bogato kremowy dzięki zawartości w niej awokado. Dodatkowo na wierzchu pokryta jest orzeszkami pinii. Jeśli liczysz kalorie, miej to na uwadze.

W tym przepisie możesz z łatwością użyć dowolnej innej zieleniny i kukurydzy # 8211, rzymskiej, góry lodowej, sałatki, ogólnie to jest twój wybór ..

składnik:

  • Rukola i # 8211 obfity stos
  • Awokado i # 8211 1 szt.
  • Krewetki i # 8211 400 gr
  • Czerwone wiśnie i # 8211 4 szt.
  • Orzechy sosnowe & # 8211 25 gr
  • Parmezan & # 8211 50 gr
  • Sok z połowy cytryny
  • Oliwa z oliwek i # 8211 3 łyżki. to.
  • Sól, pieprz i #8211 do smaku.
  1. Rukola jest myta, suszona
  2. Awokado pokroić, usunąć kość, łyżką wybrać rdzeń, następnie pokroić w drobną kostkę
  3. Krewetki gotowane w skorupce, na zimno
  4. Umyj pomidory pokrojone na pół
  5. Wlać sok z połowy cytryny, wymieszać widelcem z olejem roślinnym, solą, pieprzem
  6. Przygotuj talerze do podania, połóż rukolę, ugotowane krewetki, kostki awokado
  7. Udekoruj plasterkami wiśni, posyp skórką z cytryny
  8. Na wierzch posypać orzeszkami pinii.

Z serem mozzarella

Przepis opisuje tradycyjną kombinację do sałatek. Kuleczki z najdelikatniejszej mozzarelli przyjemnie urozmaicą znany od dawna smak.

Ten twarożek z powodzeniem łączy się z pomidorami, bazylią. Jeśli nie sezon, możesz skorzystać z opcji takich jak sałatka, góra lodowa, a nawet szpinak w dowolnych proporcjach.

  • Standardowa opaska z rukoli
  • Czerwone wiśnie i # 8211 400 gr
  • Ser Mozzarella & # 8211 100 gr
  • Krewetki i # 8211 400 gr
  • Sos sojowy & # 8211 2 łyżki. to.
  • Oliwa z oliwek i # 8211 2 łyżki. to.
  • Pepper Mix & # 8211 do smaku.
  1. Rukola jest myta, suszona w suszarce warzywnej
  2. Krewetki gotuje się według rodzaju, przegotowaną wodę po prostu wlewa się, a surowe – gotuje zgodnie z instrukcją, czyści
  3. Mozzarella wychodzi z solanki, jeśli kulki mają małą średnicę – pozostawione w całości, duże– pokrojone w plasterki
  4. Sos sojowy zmieszany z masłem
  5. Pomidory przekrojone na pół
  6. Montaż: krewetki ułożyć na poduszce z rukoli, na wierzchu kulki mozzarelli, sałatkę udekorować połową wiśni z każdej strony, polać ciastem sojowym
  7. Na wierzchu młynka z mieszanki ostrych papryczek.

Podawany z listkami bazylii.

Kolejny nieco zmodyfikowany przepis na gotowanie mozzarelli:

Ciepła sałatka z rukoli, krewetki i szampony

Gorącą sałatkę należy podawać natychmiast po ugotowaniu. Pamiętaj o tym podczas planowania przyjęcia.

Droga okazuje się całkiem satysfakcjonująca. Rolę podawanego w nim składnika pełnią grzyby mistrzowskie, bogate w białko.

Ale orzeszki pinii śmiało zastępują każdą inną klasę. Pistacje lub twaróg są dobre.

  • Rukola & # 8211 80 gr
  • Sampinion & # 8211 400 gr
  • Olej do steków grzybowych i # 8211 2 łyżki. to.
  • Krewetki i # 8211 200 gr
  • Pomidor & # 8211 1 szt.
  • Parmezan & # 8211 50 gr
  • Pół cytryny
  • Sól pieprz.

  1. Przygotuj krewetki i ugotuj je, wyczyść
  2. Rukola jest myta, suszona
  3. Pieczarki są dokładnie myte, czyszczone, krojone na talerze
  4. Przygotuj nadzienie z soku z cytryny, nie używaj masła, bo grzyby będą dojrzałe
  5. Mój pomidor, obrać pestki i nadmiar soku, pokroić w kostkę
  6. Pieczarki wyłożyć na rozgrzaną patelnię, smażyć na złoty kolor, mieszając, nie dodawać soli! W przeciwnym razie sok z grzybów włączy się, a czerwona skórka nie
  7. Szybko zmontuj: na rozgrzanych talerzach połóż warstwę smażonych grzybów, na skrzydełkach powyżej, przełożone gotowanymi krewetkami, a następnie kostkami pomidora, przybranymi parmezanem.

Podawaj od razu przy stole i ciesz się!

Z jabłkami zawsze słodko-kwaśnymi

Jeśli trudno zaskoczyć się kulinarnymi przysmakami, spróbuj tej sałatki.

Rukola ma ciekawy gorzki smak i lekko orzechowy aromat. Stanowi idealny odcień warzyw, składników sałatek owocowych.

Dlatego pikantne zielenie w połączeniu z jabłkami i serem słodko-kwaśnym – to godna opcja dla smakoszy. Sałatka nadaje się szczególnie do wytrawnego białego wina.

Będziemy potrzebować:

  • Paczka rakiet i # 8211 75 g
  • Odmiana jabłek Granny Smith & # 8211 1 szt.
  • Krewetki tygrysie & # 8211 200 gr
  • Parmezan & # 8211 50 gr
  • Ocet balsamiczny & #8211 2 łyżeczki. to.
  • Czerwone wiśnie i # 8211 2 szt.
  1. Zazwyczaj rukola sprzedawana w opakowaniu jest gotowa do użycia. Otwórz opakowanie, umieść wymagany numer
  2. Ja myję, poprawiam specjalnym urządzeniem, kroję w cienkie plasterki
  3. Krewetki tygrysie zalać wrzątkiem, po ugotowaniu gotować kilka minut, odcedzić, ostudzić, uszyć
  4. Połóż 2-3 krewetki na talerzu, na krewetce połóż rukolę, plasterki jabłka, połówki pomidorów
  5. Posyp octem balsamicznym, posyp świeżo zmielonym pieprzem, udekoruj talerzem parmezanu.

Pyszna sałatka gotowa, zaproś gości na obiad!

Zielone sałatki cieszą się ogromną popularnością wśród fanów zdrowego stylu życia i czystej żywności. W rukoli tylko 25 kcal/100 g dobrze się odżywia ze względu na dużą ilość błonnika.

Sekret tkwi w prawdziwym tankowaniu. Jeśli nie możesz znaleźć octu balsamicznego, możesz zastąpić go tańszym nadzieniem z dowolnego oleju roślinnego, zwykłego octu i musztardy.

Podczas gdy zastanawiasz się, jaki przepis zrobić z powyższego, postanowiliśmy zaproponować Ci inny ciekawy sposób na zrobienie tej sałatki.


Wideo: PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KREWETKAMI. Lekka sałatka z krewetkami, jajkiem i kukurydzą. Sałata lodowa! (Czerwiec 2022).