Nowe przepisy

Pomidory greckie

Pomidory greckie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 4 duże pomidory pokrojone w plastry
  • 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżki octu z czerwonego wina
  • 1 1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 czosnek, drobno posiekany
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/4 łyżeczki pieprzu

Porcje: 1

Czas przygotowania: mniej niż 120 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Pomidory greckie:

W misce ułożyć plastry pomidora i cebuli.

Połącz resztę składników i polej pomidorami.

Pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.


Soutzoukakia & #8211 przepis na greckie klopsiki z sosem pomidorowym & #8211 przepis na małe owalne klopsiki, które są łatwiejsze do zrobienia niż wyraźne, ubrane w aromatyczny i pyszny sos pomidorowy. Są miękkie, puszyste i delikatne, rozpływają się w ustach.

Ten przepis dotarł do Grecji na początku XX wieku i wkrótce został przyjęty jako tradycyjny przepis. Przepis ma swoje korzenie w Turcji (Izmir) i # 8211 z tego powodu jest również nazywany Soutzoukakia Smyrna. Sekretnym składnikiem tych klopsików jest zmielony kminek, który nadaje szczególny smak mięsu, ale także sosowi.

Te greckie klopsiki nie są suche, niezależnie od tego, czy są smażone na oleju, czy pieczone w piekarniku, a to dzięki chlebowi moczonemu w wodzie, który dodaje się do mięsa mielonego.

Sos jest gęsty i pachnący. Użyłam pulpy pomidorowej z puszki, którą również podałam bulionem, ale latem korzystaj ze smaku dojrzałych pomidorów w ogrodzie i używaj tylko ich miąższu.

Ważną rzeczą są użyte przyprawy, ale także czerwone wino.

Myślę, że zdecydowałeś się przeczytać przepis na soutzoukakia - klopsiki greckie w sosie pomidorowym & # 8211 ponieważ lubisz klopsiki, więc zostawiam Ci inspirację do innych przepisów na klopsiki, które możesz przeczytać jeśli klikniesz tutaj.

Jeśli lubisz przepisy z kuchni greckiej, zainspiruj się przygotowaną przez nas kolekcją klikając tutaj.

Na szczęście udało mi się zjeść te klopsiki właśnie w Grecji.

Nasze pierwsze wakacje w Grecji to rejs statkiem na wyspy Dodekanez. Wypłynęliśmy z Kos łodzią z naszymi przyjaciółmi, a trasę, którą wybrali, widać na zdjęciu na końcu przepisu. Pozostałe zdjęcia z tego święta zostawiam. Byliśmy początkującymi w tego typu wakacjach, ale wydawało mi się to najpiękniejszym przeżyciem, sposób, w jaki można zobaczyć piękne miejsca, do których inne łodzie nie docierają. Najbardziej podobał mi się Patmos i Wam też polecam tu przyjechać.

Wracając do przepisu zostawiam Wam listę składników i sposób przygotowania soutzoukakia & # 8211 chiftelute grecesti.

SKŁADNIK:

Na klopsiki:

500 g mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowej z wieprzowiną)

2 plastry bagietki (1 kawałek bajgla)

1/2 łyżeczki mielonego kminku

1/4 łyżeczki proszku

400 ml puree z pomidorów

1/2 łyżeczki kminku w proszku

1/4 łyżeczki cynamonu w proszku

1 łyżka cukru i # 8211 opcjonalnie

Zaczęłam przygotowywać soutzoukakia – greckie klopsiki – od zmieszania mięsa z kromkami chleba namoczonymi w białym winie (trochę wycisnęłam przed włożeniem do mięsa), jajkiem, zmiażdżonym czosnkiem, 1 łyżką oliwy, solą, pieprz, trochę posiekanej zielonej pietruszki, fartuszek i kminek w proszku. Mieszankę mieszałam do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie klopsiki wymodelowałam w cylindryczny kształt (o długości ok. 5 m) rękoma moczonymi w wodzie. Mogą również mieć lekko owalny kształt, jak piłka do rugby.

Smażyłam je na rozgrzanym oleju, na małym i średnim ogniu, bez całkowitego ich ugotowania.

Osobno utwardziłam cebulę w 2 łyżkach oleju, następnie dodałam puree z pomidorów, bulion, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, kminek w proszku, fartuch i pozostawiłam na kilka minut na małym ogniu.

Do sosu dodałam czerwone wino i wymieszałam. Próbowałem sprawdzić, czy sos jest kwaśny. Wpłynęłoby to negatywnie na ostateczny smak i jest spowodowane kwasowością pomidorów i wina.

Jeśli smakuje kwaśno, dodaj cukier. Od 1 łyżeczki do 1 łyżki stołowej, aż uzyskasz dobry smak.

Do sosu wkładam usmażone klopsiki i gotuję przez około 15 minut na małym, średnim ogniu, aż sos zacznie gęstnieć.

zjadłem Greckie klopsiki w smakowym sosie pomidorowym, z dodatkami ryżowymi.

W Grecji widziałem w tawernach, że soutzoukakia je się tylko z gotowanym ryżem, ale moje dziecko woli puree ziemniaczane lub ziemniaki naturalne, ale jeśli jesteś fanem frytek, możesz też spróbować takiego przybrania.

Te Greckie klopsiki w sosie pomidorowym są niezwykle smaczne i łatwe w wykonaniu. Warto spróbować.

Zapraszam do śledzenia mnie na kanale Youtube. Nie zapomnij kliknąć dzwonka, aby otrzymać powiadomienie, gdy opublikuję nowy przepis.

Zapraszam również do grupy Gotuję z przyjaciółmi - Smaczne przepisy.


Zapisz się do naszego newslettera! Otrzymają Państwo Aktualności, recepta, szybkie menu, Informacja dla Twoje zdrowie!

Dlaczego GoostoMix

GoostoMix to platforma prezentująca i polecająca serię przydatnych w kuchni współczesnego człowieka, aktywnego i zainteresowanego zdrowiem i odżywianiem, urządzeń. Oferujemy wskazówki dotyczące zbilansowanej diety, łatwe do przestrzegania przepisy i informacje o składnikach, które można wykorzystać, aby wprowadzić smak i składniki odżywcze do codziennego menu.


Smak przeszłości, tradycyjny i autentyczny!

Nieokreślona (wysoka) odmiana bezpośrednio z pomidorów o średnio wczesnym i późnym dojrzewaniu, o bardzo dużych (olbrzymich) różowych owocach i doskonałym smaku typowym dla odmian bułgarskich. Nadaje się również do uprawy jako wczesna średnia produkcja, ale bez zastanowienia (przycinanie końcówek). Pomidory są zwarte, mięsiste, gładkie, o średniej twardości, nie pękają, mają intensywnie czerwony kolor i ważą 350-500 gram. Odporny na mozaikę tytoniową, trąbę powietrzną i więdnięcie fusarium. Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion: 300 nasion (1 gr)

Giant Red Tomato Seeds (0,5 gr) nieokreślona odmiana bułgarska, owoce do 2 kg, Florian

Olbrzymi Czerwony nasiona pomidora bardzo duże nieokreślone do 2 kg, Florian Bułgaria

Opakowanie: 150 nasion (0,5 gr)

Nieokreślona odmiana średnio-wczesna o doskonałym smaku, nadająca się do uprawy na wolnym powietrzu.

Owoce są płaskie i okrągłe, czerwone, wielokomorowe, bardzo duże o średnicy do 20 cm i wadze do 2 kg.

Opakowanie: 0.5 gr & #8211 150 nasion

Różowe Serce (30 nasion) Pomidora Odmiana Nieokreślona Pół-wczesna Intensywna Różowa Rozovo Sartse

Odmiana pomidorów z nieokreślony wzrost, Prawo półwczesna produkcja na wolnym powietrzu i w szklarniach polietylenowych. Owoce intensywnie różowe, sercowate, bardzo duże z średnia waga 350-500 gramów, wielokomorowe, mają wystarczającą twardość i skórka delikatna, są mięsiste, mają słodką, przyjemną zawartość i typowy pomidorowy aromat, nadają się do świeżego spożycia. Odmiana odporna na pionowe więdnięcie.

Opakowanie: 30 nasion

Orange Buffalo Heart & # 8211 0.5 gr & # 8211 Nasiona pomidora Orange Buffalo Heart Nieokreślony wzrost

Pomidory Orange Buffalo Heart są odmianą półwczesną, o wysokiej produktywności, o nieokreślonym wzroście. Owoce mają kształt serca płowo-wół o średniej masie owocu 200– 250 gram, są mięsiste, o intensywnie pomarańczowym kolorze, bez błonnika, o doskonałych walorach smakowych. Nadaje się do świeżego spożycia. Okres wegetacji wynosi 120-130 dni.

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

Zazera Red Giant - 0,5 gr & # 8211 Nieokreślone nasiona pomidorów Giant Homestead Type Red

Nasiona gigantyczne, nieokreślone pomidory, de czerwony typ zagrody, średnio wczesne do późnych, dają wysokie plony, przeznaczone do uprawy zewnętrznej, polowej. Owoce pomidorów Zazera są bardzo duże - do 500 gramów, nieregularny kształt, z mocnymi żebrami, intensywnie czerwony kolor, o bardzo dobrym smaku. Odmiana nadaje się do świeżego spożycia. Okres wegetacji to 105-110 dni

Ilość nasion w opakowaniu: 0,5 gr - 175 nasion

Brandywine Żółty Pomidor Żółty & # 8211 0,2 g & # 8211 Żółty Pomidor Nasiona Nieokreślony z Florian

Dojrzewa od 82 do 90 dni i tworzy bogaty krzew o ziemniaczanych liściach o wysokości 1,20-1,50 m. Nieokreślony. Wydajność babci. Owoce są żółte, spłaszczone, z pomarszczonymi łopatkami, ale o bardziej regularnych kształtach niż te klasyczne Brandywine i może osiągnąć 600-800 gramów (zwłaszcza jeśli nie ma ich zbyt wiele w jednej łodydze). Są miękkie, soczyste, słodkie (ale nie za dużo), nawet lekko kremowe . Być może zasługiwały na imię, które odzwierciedlało tę cechę, takie jak „Kremowy” lub „Oleisty”, ale prawdopodobnie ten, który ich ochrzcił, imieniem Gary Platfoot, uznał, że najlepiej będzie zapewnić im sławę, łącząc ich ze sobą.

Ilość nasion w saszetce: 60 nasion (0,2 gr)

Pomidory Harmony & # 8211 1 gr & # 8211 Bułgarskie pół-wczesne nasiona pomidora Druga kultura

Pomidory Harmonia to pomidory chłopskie, półwczesne, bułgarskie odmiany do produkcji drugiego plonu przeznaczone do spożycia świeżego, nadające się do uprawy w polu. Tworzy energiczną roślinę z 4-5 owocami na jednym piętrze. Owoce okrągłe, czerwone, mięsiste i duże: ich waga 300-500 gramów, bardzo dobry smak. Konieczne jest podparcie rośliny pługiem. Szybkość siewu - 25-30 gramów / 1000 metrów

Zawartość koperty - 1 gram 300 nasion

Giant Pink - 0.5 gr - Gigantyczne półwczesne nieokreślone czerwone nasiona z Florian Bulgaria

Nieokreślona odmiana półwczesna pomidorów, nadających się do produkcji na zewnątrz. Odmianę wyróżniają wyjątkowo duże i okrągłe owoce, o średniej masie 0,500-1500 Kg, różowy. Rdzeń jest soczysty, zwarty i doskonale smakuje. Nadaje się do świeżego spożycia i przetwórstwa. Okres wegetacji 95-100 dni.

Czas siewu: & # 8211 dla wczesnej produkcji 20 stycznia - 25 lutego - dla pół-wczesnej produkcji 1-30 marca - dla późnej produkcji 25 kwietnia - 10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm. Ilość nasion w kopercie: 0,5 grama (125-175 szt.).

Ilość nasion w saszetce: 0,5 gr & # 8211 150 nasion

Nasiona pomidora różowego Rozamax (1 gr), tpi Gigant Pink o nieokreślonym wzroście, Florian

Rozamax to nowa odmiana, Pomidor bułgarski, bezpośrednio, o wysokiej produktywności, półwczesny do późnego, z dużymi różowymi owocami od Floriana, Bułgaria. Rośliny są nieokreślony, bardzo mocny, dobrze ulistniony, o grubej łodydze i równej długości między piętrami. Kwiatostan jest prosty do średniego, przed dojrzewaniem owoce mają zielony pierścień, który zanika po dojrzeniu, różowa, jednolita, płaska, z drobnymi żebrami wokół ogona, o wadze 350-500 gramów, nawet większe, mięsiste i o doskonałych walorach smakowych. Rozamax to odmiana nadająca się do wczesnej uprawy w solarium i na otwartym polu. Rozamax przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Rozalux (Giant Pink) & # 8211 50 nasion & # 8211 Giant Red Seeds Różowy Nieokreślony

Nowa odmiana pomidorów Rozalux (Gigant type Pink Tomatoes) o bezpośrednim, nieokreślonym, półwczesnym wzroście o wysokiej produktywności, dużych różowych owocach. Rośliny silne, o grubej łodydze, z krótkimi do średnich międzywęźli. Zanim owoce dojrzeją, mają wokół ogona średniej wielkości zielony pierścień, który znika, gdy pomidory dojrzeją. Dojrzałe owoce są różowe, płaskookrągłe, z krótkim, gładkim ogonem lub słabymi żebrami wokół ogona, duże do bardzo dużych, o masie owoców od 300 do 800 gramów. Rozalux posiada doskonałe walory smakowe, o słodko-kwaśnym smaku i specyficznym aromacie. Odmiana nadaje się do produkcji półwczesnej w polu oraz w solarium. Rozalux przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Ilość nasion w saszetce: 50 nasion

Pink Dream (Rozova Mechta) & # 8211 0,5 gr & # 8211 Duże nasiona pomidora Różowe Nieokreślone Półwczesne

Odmiana Pink Dream (Rozova Mechta) to pomidor z nieokreślony, półwczesny wzrost, nadaje się do uprawy polowej i szklarni. Do świeżego spożycia. Owoce są różowe, duże, gładkie, nie pękają średnia waga do 350– 400 gr. Dostaję 4-5 pomidorów na pęczku, o bardzo cienkiej skórce, z doskonały smak zbalansowany między kwaśnym a słodkim i autentycznym aromatem

Norma wysiewu: przy sadzonkach 20-30 g/10 arów.

Sadzenie przypomina 70-80 cm między rzędami i 25-35 cm między roślinami.

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

Aleno Sartse (Szkarłatne Serce) & #8211 30 nasion & #8211 Red Seeds Szkarłatne Serce Typ Gigant Nieokreślony

Aleno Sartse to nowa odmiana stworzona przez Instytut Badawczo-Rozwojowy Uprawy Warzyw & # 8220Maritsa & # 8221 w Plovdiv w Bułgarii, odmiana pomidora jest odmianą rosnącą w nieskończoność & # 8220inima de bou gigant & # 8221 nadaje się do uprawy zarówno w solarium, jak i na otwartym polu. Owoce są szczególnie duże, o średniej wadze między 300 & # 8211 700 gramów o kształcie serca i intensywnym czerwonym kolorze (szkarłatnym), mięsistym i spójnym, skóra delikatna, bez pęknięć. Smak jest jeden między słodkim a lekko kwaśnym, szczególnie smaczny, nadaje się do świeżego spożycia, a także do zacusca i soku pomidorowego. Odmiana odporna na trąbę powietrzną i fusarium, jest tolerancyjna na dłoń ziemniaka, Okres wegetacji wynosi 120– 130 dni.

Ilość nasion w opakowaniu: 30 nasion

Cherry Mila (150 nasion) pomidorki koktajlowe w kształcie śliwki, wyjątkowy smak, Laktofol

POMIDORY CHERRY MILA, wyjątkowy smak, bardzo wysoka wydajność!

Mila to bułgarska odmiana pomidora, produkowana przez firmę Geosem, która produkuje pomidorki koktajlowe w kształcie śliwek, o wadze około 18– 20 gram/owoc.

Nasiona pomidora koktajlowego Mila, odmiana bułgarska
Pomidory Mila przeznaczone są przede wszystkim dla ogrodników amatorów lub ogrodników, którzy chcą uprawiać na własne potrzeby. Wytwarzają bardzo słodkie, doskonałe owoce.

Mila charakteryzuje się owocami 18– 20 gram, w owalnym kształcie (śliwka), które wiążą się w pęczki. Chociaż jest to odmiana, odmiana wykazuje nieokreślony wzrost. Przeznaczenie: hodowla w szklarniach, solariach i na polu Rodzaj wzrostu: nieokreślony

Opakowanie: 150 nasion (0,5 gr)

Cherry Red & # 8211 0,2 gr & # 8211 Odmiana czerwonych nasion Semi-wczesna wiśnia Smak Doskonały z Opalu

Odmiana pomidora Cherry Rosu charakteryzuje się zwiększoną produktywnością pomidorów półwczesnych z doskonałe walory smakowe. Owoce małe, okrągłe, czerwone o średniej masie 12-15 g o średniej ilości owoców na gałęzi około 80-90 szt. Nadaje się do świeżego spożycia i konserwacji Okres wegetacji 120-125 dni. Czas siewu: dla wczesnej produkcji 20 stycznia-25 lutego dla pół-wczesnej produkcji 1-30 marca dla późnej produkcji 25 kwietnia-10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm.

Ilość nasion w opakowaniu: 60 nasion (0,2 gr)

Krymska czerń i # 8211 0,5 gr -Czerwone nasiona o nieokreślonym wczesnym wzroście

NASIONA POMIDORA CZARNEGO KRIM & # 8211 Czerwony Czarni krymscy

Niezwykle smaczna i aromatyczna tradycyjna odmiana!

Odmiana krymskiego czarnego pomidora „Czarny Krim” jest jedną z najstarszych tradycyjnych i najpopularniejszych odmian czarnych pomidorów. Bardzo soczysty, doskonale nadaje się do plastrów, sałatek, kanapek i pomidorów. Roślina nieokreślona pod nazwą Czarny Krym (Czarny Krim), dojrzewa w 75 do 80 dni. Jeśli ma wystarczająco dużo ciepła, kolor zbliża się do czarnego, zazwyczaj jest ciemnobrązowo-czerwony/fioletowy. Owoce są średnie do dużych.

Połączenie kolorów, kształtu i smaku Czarnych Pomidorów Krymskich jest po prostu przepiękne.

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 g)

Ideal Pink (0,2 g) Semi-Wczesne Nieustalone Nasiona Pomidora Różowy Bułgaria

Nieokreślone pomidory o mocnym smaku i obfitych owocach. Jest to bardzo wczesna odmiana w porównaniu do wszystkich innych odmian bułgarskich różowych pomidorów. Owoce są dobrze wyprofilowane, jednolite o różowym kolorze, o soczystej konsystencji i co najważniejsze o niezwykłym smaku. Owoce ważą 250 gramów, a nawet więcej. Nadaje się do świeżego spożycia.

Opakowanie: 0,2 gr & #8211 60 nasion

Medelina & # 8211 5 gr & # 8211 Różnorodność nieokreślonych dużych pomidorów półwczesnych typu Giant Bułgarski Florian

Medelina to nowa bułgarska odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, o wysokiej łodydze, o wysokiej wydajności, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny średnio lub silnie rozwinięte. W dojrzałości owoce są czerwone, brązowe i bardzo duży typ gigant o średniej wadze od 300 do # 8211 500 gr, nawet bardziej, lekko eliptyczny okrągły, z bardzo małym dołeczkiem wokół ogona i podłużnymi żebrami, z cienką skorupką średniej mocy bez celulozy w części mięsistej z szczególne walory smakowe, konsystencja przyjemna i słodka jak miód. Odmiana nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej.Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion w opakowaniu: 1500 nasion (5 gr)

Haskovo Rose (Haskovski) & # 8211 0,5 gr & # 8211 Nieokreślone nasiona pomidora Duże róże Native Haskovski

Soi de Tomate & # 8211 Roz de Haskovo (różowe lokalne Haskovo) (Roze Autohton Haskovski)
Pomidory i róże # 8211 rodzima odmiana z regionu Haskowo Bułgaria. Dobrze znana na rynku odmiana rodzima, nadająca się do uprawy w warunkach półwczesnej produkcji polowej na pionowej konstrukcji podporowej (arac). Owoce duże, często przekraczające 400-450 g, smak doskonały i bardzo dobrze znany. Ich kolor jest różowy. Odmiana przeznaczona do spożycia świeżego. Zaleca się uprawę przez sadzonki, przy wysiewie 20-30 gram nasion na akr. Zalecana uprawa na dystansach: 40 & # 21580 cm.

Ilość nasion w saszetce: 150 nasion (0,5 gr)

Rozamax (0,5 gr), Giant Red Seeds Różowy Rozamax Nieokreślony Wzrost, Florian Bulgaira

Rozamax to nowa odmiana, Pomidor bułgarski, bezpośrednio, o wysokiej produktywności, półwczesny do późnego, z dużymi różowymi owocami od Floriana, Bułgaria. Rośliny są nieokreślony, bardzo mocny, dobrze ulistniony, o grubej łodydze i równej długości między piętrami. Kwiatostan jest prosty do średniego, przed dojrzewaniem owoce mają zielony pierścień, który zanika po dojrzeniu, różowa, jednolita, płaska, z drobnymi żebrami wokół ogona, o wadze 350-500 gramów, nawet większe, mięsiste i o doskonałych walorach smakowych. Rozamax to odmiana nadająca się do wczesnej uprawy w solarium i na otwartym polu. Rozamax przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Opakowanie: 150 nasion (0,5 gr)

Pomidory Rozamax (5 gr), czerwone nasiona typ Gigant Pink wzrost nieokreślony, Florian

Rozamax to nowa odmiana, Pomidor bułgarski, bezpośrednio, o wysokiej produktywności, półwczesny do późnego, z dużymi różowymi owocami od Floriana, Bułgaria. Rośliny są nieokreślony, bardzo mocny, dobrze ulistniony, o grubej łodydze i równej długości między piętrami. Kwiatostan jest prosty do średniego, przed dojrzewaniem owoce mają zielony pierścień, który zanika po dojrzeniu, różowa, jednolita, płaska, z drobnymi żebrami wokół ogona, o wadze 350-500 gramów, nawet większe, mięsiste i o doskonałych walorach smakowych. Rozamax to odmiana nadająca się do wczesnej uprawy w solarium i na otwartym polu. Rozamax przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Ilość nasion w opakowaniu: 1500 nasion (5 gr)

Buzau 1600 nasiona czerwone (5 gr), odmiana rumuńska o nieokreślonym wzroście, na arac, SCDL Buzau

Nasiona pomidora rumuńskiego Buzau 1600

Pomidory Buzau 1600 przeznaczone są dla plantatorów chcących nieokreślone pomidory do uprawy na pługu, zarówno w polu, jak iw uprawie chronionej w solariach.

Pomidory są duże, mięsiste i bardzo smaczne. Ich średnia waga to około 200 & #8211 250 gramów.

Owoce są odporne na pękanie.

Zawartość jednej saszetki wystarcza na około 1500 roślin.

Opakowanie: 1500 nasion (5 gr)

Homestead Pink Giant & # 8211 0,2 gr & # 8211 Giant Tomato Seeds Pink Homestead Nieokreślony z Opalu

Rodzaj pomidory półwczesne, Homestead bycie z kolor różowy I z ekstremalnie duże owoce zwykle osiągające od 800-900 gr do 1,5 kg. O doskonałym smaku, nadaje się do spożycia świeżego i przetworzonego. Okres wegetacji wynosi 80-85 dni, a owoce dojrzewają do końca jesieni. Odmiana odporna na wysokie temperatury. Średnia wydajność na 10 godzin i # 8211 8-10 ton. Rośliny uprawia się na pługu.

Czas siewu: & # 8211 dla wczesnej produkcji 20 stycznia - 25 lutego - dla pół-wczesnej produkcji 1-30 marca - dla późnej produkcji 25 kwietnia - 10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm. Ilość nasion w kopercie: 0,2 grama

Opakowanie: 60 nasion (0,2 gr)

Olbrzymie Malinowy Olbrzym & # 8211 0.5 gr & # 8211 Giant Pink Variety Pomidora z Polski

Olbrzymie Malinowy Olbrzym & # 8211 0.5 gr & # 8211 Giant Pink Variety Pomidora z Polski

Odmiana Giant Raspberry jest nieokreślona, ​​ma różową barwę, owoce są bardzo soczyste i słodkie, średnia waga owocu wynosi od 200 do # 8211 250 gr.

Oryginalna nazwa odmiany w języku polskim to Malinowy Olbrzym a w tłumaczeniu to znaczy Olbrzymia Malina

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

San Marzano Nano & # 8211 0,5 gr & # 8211 Półwcześnie określone nasiona jesienne

San marzano Nano to bardzo wydajna, zdeterminowana odmiana pomidora przeznaczona do półwczesnej uprawy polowej o wydłużonym kształcie owocu o średniej masie 130-140 g. W stanie dojrzałym mają ciemnoczerwoną barwę, gęstą zawartość i doskonały smak do przygotowania przecierów, soków oraz do suszenia Okres wegetacji 110 dni.

Ilość nasion w saszetce: 0,5 gr & # 8211 150 nasion

Missouri & # 8211 10 gr & # 8211 Wydłużone nasiona pomidora Missouri Oval do industrializacji i konserwacji

Nasiona pomidora Missouri. Pomidory Missouri to odmiana zdecydowanych, półwczesnych pomidorów uprawianych w Holandii.

Pomidory mają kształt owalny, są wydłużone, prawie cylindryczne, jędrne. Kolor jest ciemnoczerwony.

Waga, w której osiągają dojrzałość, wynosi od 90 do # 8211 100 g.

Posiadają wysoką zawartość cukru i suchej masy.

Rośliny pomidora Missouri są bardzo odporne na Verticilium i Fusariosis 0

Pomidory Rio Grande przeznaczone są do industrializacji i konserwacji.

Sadzi się ją według schematu 35/100 cm, z zagęszczeniem 28 000 roślin na hektar.

Ilość nasion w opakowaniu: 3000 nasion (10 gr)

Roma & # 8211 1 gr - Nasiona Odmiana pomidora Wyznaczona średnio wczesna do uprawy polowej

Rodzaje produkcji: wczesna, średnia, późna, bez sadzonek.

Odmiana średniowczesna do późnej, bardzo plenna, przeznaczona do produkcji polowej.Owoce wydłużone, o średniej masie 70-90 g, ciemnoczerwone, o dużej zawartości suchej masy i cukru.Odmiana odporna na transport i przechowywanie nadaje się do przygotowania przecierów i soków Okres wegetacji 110 dni.

Liczba nasion w kopercie: 1 gr & # 8211 300 nasion

Costolutto Fiorentino (0,5 gr), bardzo wydajne nasiona pomidora na pole, Florian

Rodzaje produkcji: wczesna, średnia, późna, bez sadzonek. Bardzo plenna odmiana nadająca się do produkcji polowej Owoce duże intensywnie czerwone o średniej masie 300-400 g. Nadają się do spożycia świeżego i przetwórczego Okres wegetacji 80 dni. Czas siewu: & # 8211 dla wczesnej produkcji 20 stycznia - 25 lutego - dla pół-wczesnej produkcji 1-30 marca - dla późnej produkcji 25 kwietnia - 10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm.

Ilość nasion: 150 nasion (0,5 gr)

Zlatista (Złota) & # 8211 50 nasion & # 8211 Nasiona Red Yellow Półwczesna odmiana z GeosemSelect

Zlatista to odmiana pomidorów półwczesnych, przeznaczona do uprawy na otwartym polu. Można je również uprawiać w dużym pojemniku na słonecznym balkonie. Rośliny są zatkane po 6-7 marskości. Jest odporny na wirus mozaiki, tytoń Verticillium i Fusarium. Waga owocu sięga 110-120 gr, ich kolor jest żółto-pomarańczowy, oraz rdzeń jest cytrynowożółty, o zaskakującym kształcie & # 8211 kształt jajka z ostrą końcówką, walory smakowe są bardzo dobre. Uprawa: pionowa, 80/35 cm, z pojedynczą łodygą, na 6-8 pęczków. Wydajność: 6-8 ton / 10 arów

Ilość nasion w opakowaniu: 50 nasion

Cherry Yellow - 0.5 gr - Wczesne nieokreślone nasiona pomidora z Florian

Odmiana wczesnych, nieokreślonych pomidorów koktajlowych niezwykle produktywna Rośliny energiczne, wysokość 1,50-1,80 m, 3-4 gałęzie, z których każda daje do 70-80 rudzielców, owoce opadają same, owoce małe 14-18 g , kulisty jasnożółty i bardzo słodki, idealny do sałatek, przystawek itp. Okres wegetacji 68-80 dni.

Pomidorki koktajlowe pomarańczowe (0,3 g), Pomidorki koktajlowe pomarańczowe o specjalnym smaku, waga 20 g, Opal

Opakowanie zawiera: 90 nasion (0,3 gr)

Kompaktowa odmiana do uprawy w małych ogrodach lub doniczkach, o cienkiej łodydze i małych pomarańczowych owocach, bardzo smaczna, do świeżego spożycia, konserwacji lub dekoracji. Odmiana nieokreślona (przyrosty), do produkcji polowej, średnio wczesna do późnej. Owoce ważą do 20 gramów, mają przyjemny pomarańczowy kolor i doskonały smak. Szybkość siewu: 25-30 g / 1000 metrów. Ilość nasion / g - 280-300 nasion.

Buzau 1600 nasion pomidora (1 gr), nieokreślona odmiana rumuńska, uprawa na gruntach ornych, Agrosel

Nasiona pomidora rumuńskiego Buzau 1600

Pomidory Buzau 1600 przeznaczone są dla hodowców chcących nieokreślone pomidory do uprawy na pługu, zarówno w polu jak iw uprawie chronionej w solariach.

Pomidory są duże, mięsiste i bardzo smaczne. Ich średnia waga to około 200 & #8211 250 gramów.

Owoce są odporne na pękanie.

Zawartość jednego worka z nasionami wystarcza na około 300 roślin.

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Różowe serce wołu (0,5 gr) nieokreślone nasiona pomidora Różowe serce wołu Barwa od Florian

Odmiana Serca Wołu różowy jest półpóźny o nieokreślonym wzroście, wysoki plon. Owoce mają kształt serca bawolego o średniej wadze 200-250 g, są mięsiste jasnoczerwone prawie bez pestek.Nadaje się do spożycia na świeżo.Okres wegetacji 120-130 dni. Do wczesnej produkcji 20 stycznia-25 lutego. Do pół-wczesnej produkcji 1-30 marca. Do późnej produkcji 25 kwietnia-10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm.

Opakowanie: 150 nasion (0,5 gr)

Momini Salzi (Tears of the Giant Virgin) & # 8211 0,2 gr & # 8211 Nasiona pomidora Nieokreślone duże owoce

Pomidory Momini Salzi (Dziewczyna Łzy, dziewczęce łzy, dziewicze łzy, dziewicze łzy) jestem odmianą nieokreślony, bezpośrednie, średnio wczesne do późnych, o bardzo dużych owocach. Roślina silna, rozwinięta, o niewyraźnym wzroście wierzchołka. Owoce wydłużone sercowate, z mało widocznymi żebrami przy ogonie, pomidory bardzo duże, o średniej masie 350-500 gramów, osiągające 1 kilogram, o średniej mocy, gładkie i mięsiste, o wyjątkowych walorach smakowych, bardzo wyraźne na tle innych pomidorów. Nadaje się do produkcji pożywki wczesnej w solariach jak i na otwartym polu, do spożycia świeżego.

Opakowanie: 0,2 gr (90 nasion)

Heart of Red Ox & # 8211 0,5 gr & # 8211 Nasiona pomidora o nieokreślonym wzroście Semi-lateks z Florian

Odmiana Serca Wołu czerwony jest półpóźny o nieokreślonym wzroście, wysoka produkcja. Owoce mają kształt serca bawolego o średniej wadze 200-250 g, są mięsiste jasnoczerwone prawie bez pestek.Nadaje się do spożycia na świeżo.Okres wegetacji 120-130 dni. Do wczesnej produkcji 20 stycznia-25 lutego. Do pół-wczesnej produkcji 1-30 marca. Do późnej produkcji 25 kwietnia-10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm.

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion

Czerwone nasiona Medelina (1 gr), nasiona pomidora o nieokreślonym wzroście, duże bułgarki z Florian

Medelina to nowa bułgarska odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, o wysokiej łodydze, o wysokiej wydajności, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny średnio lub silnie rozwinięte. W dojrzałości owoce są czerwone, brązowe i bardzo duży typ gigant o średniej wadze od 300 do # 8211 500 gr, nawet bardziej, lekko eliptyczny okrągły, z bardzo małym dołeczkiem wokół ogona i podłużnymi żebrami, z cienką skorupką średniej mocy bez celulozy w części mięsistej z szczególne walory smakowe, konsystencja przyjemna i słodka jak miód. Odmiana nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej. Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Różowe Nasiona Pomidora (1 gr), Duże Różowe Nasiona Pomidora Nieokreślony Pół-wczesny Florian Bułgaria

Rozali to nowa odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, duży typ gigant, o wysokiej, prostej łodydze, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny są średnio lub silnie rozwinięte, mają średnią grubość łodygi podstawy. Owoce pomidora mają atrakcyjny różowy kolor, o płasko-okrągłym kształcie z lekkimi żebrami, bardzo słabo widoczny, owoc o średniej wadze między 300 & # 8211 500 gr, jeszcze większa, wielokomorowa, średnio mocna, mięsista, o doskonałych właściwościach ciążowych. Odmiana jest nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej. Nadaje się do świeżego spożycia.

15 lub więcej opakowań: 10,99 lei / sztuka - zadzwoń 0768 087 679!

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Rozalux (Giant Pink Tomatoes) & # 8211 1 gr & # 8211 Giant Tomato Seeds Różowa Odmiana Nieokreślona Nowość Rozalux

Nowa odmiana pomidorów Rozalux (Gigant type Pink Tomatoes) o bezpośrednim, nieokreślonym, półwczesnym wzroście o wysokiej produktywności, dużych różowych owocach. Rośliny silne, o grubej łodydze, z krótkimi do średnich międzywęźli. Zanim owoce dojrzeją, mają wokół ogona średniej wielkości zielony pierścień, który znika, gdy pomidory dojrzeją. Dojrzałe owoce są różowe, płaskookrągłe, z krótkim, gładkim ogonem lub słabymi żebrami wokół ogona, duże do bardzo dużych, o masie owoców od 300 do 800 gramów. Rozalux posiada doskonałe walory smakowe, o słodko-kwaśnym smaku i specyficznym aromacie. Odmiana nadaje się do produkcji półwczesnej w polu oraz w solarium. Rozalux przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Ilość nasion w saszetce: 300 nasion (1 gr)

Będzie dostępny 27 stycznia 2020!

Medelina & # 8211 0,5 gr & # 8211 Duża półwczesna odmiana pomidora Duża olbrzym Bułgarski Florian

Medelina to nowa bułgarska odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, o wysokiej łodydze, o wysokiej wydajności, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny średnio lub silnie rozwinięte. W dojrzałości owoce są czerwone, brązowe i bardzo duży typ gigant o średniej wadze od 300 do # 8211 500 gr, nawet bardziej, lekko eliptyczny okrągły, z bardzo małym dołeczkiem wokół ogona i podłużnymi żebrami, z cienką skorupką średniej mocy bez celulozy w części mięsistej z szczególne walory smakowe, konsystencja przyjemna i słodka jak miód. Odmiana nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej. Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

Nasiona pomidora fantazyjnego (Fantasy), 60 nasion, wzrost nieokreślony Bułgarska odmiana olbrzymia, Opal Bulgaria

Fantazyjne pomidory to nieokreślona odmiana półwczesna, bardzo smaczne pomidory, które mogą osiągnąć wagę około 500-900 gramów– Pomidory olbrzymie, jeśli dobrze wyrosną, osiągają ponad 1 kg owoców. Bardzo dobrze nadają się do spożycia na świeżo. Wysiewa się od lutego do marca, a następnie przesadza się od kwietnia do maja. Zbierana jest od czerwca do października. Roślina o mocnej łodydze i dużych zielonych liściach. Rośliny mają silny wzrost, wytrzymują ekstremalne letnie temperatury. Są mięsiste, czerwone, z niewielką ilością nasion, cienką skórką i bardzo przyjemnym smakiem. W odmianie w optymalnych warunkach produkcja sięga 12 ton, są one zbierane do późnej jesieni.

Opakowanie: 60 nasion (0,2 gr)

Nasiona pomidora Medelina (10 gr), odmiana o nieokreślonym wzroście, wyjątkowy smak, Florian

Medelina to nowa bułgarska odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, o wysokiej łodydze, o wysokiej wydajności, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny średnio lub silnie rozwinięte. W dojrzałości owoce są czerwone, brązowe i bardzo duży typ gigant o średniej wadze od 300 do # 8211 500 gr, nawet bardziej, lekko eliptyczny okrągły, z bardzo małym dołeczkiem wokół ogona i podłużnymi żebrami, z cienką skorupką średniej mocy bez celulozy w części mięsistej z szczególne walory smakowe, konsystencja przyjemna i słodka jak miód. Odmiana nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej. Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion w opakowaniu: 3000 nasion (10 gr)

Ema de Buzau -2 gr & # 8211 Odmiany wiśni o nieokreślonym wzroście SCDL Buzau

POMIDORY KOKTAJLOWE EMA DE BUZAU - nowa odmiana ze wzrostem nieokreślony, wczesny

Nowa odmiana wykonana w Laboratorium Genetyki i Doskonalenia Stacji Warzywnej Buzău SCDL. A w tym roku wymyśliliśmy nowe odmiany. SCDL Buzau stworzył nową odmianę pomidorki koktajlowe, Ema de Buzau, z bardzo małymi owocami, od 6 do 10 gramów, ale bardzo pachnący, smaczny i o wysokim potencjale produkcyjnym. Jest cenny, ponieważ można go uprawiać zarówno na obszarach chronionych, jak i w terenie.

Opakowanie: 600 nasion (2 gr)

Ananas & # 8211 10 nasion & # 8211 Nasiona Pomidora Ananas Pomarańczowo-Żółty Wzrost Nieokreślony

Ananas & # 8211 10 nasion & # 8211 Red Seeds Ananas o atrakcyjnym kolorze Pomarańczowy Żółty, wyjątkowy smak!

Roślina o nieokreślonym wzroście, energiczna, odporna na suszę. Owoce duże, średnio soczyste, pachnące, niekwaśne, słodkie i smaczne. Idealne do konsumpcji jako takiej, sałatek i sosu pomidorowego. Owoce są mięsiste o mocno owocowym smaku, słodkie i produkowane w ilości od 300 g do 700 g.

Ilość nasion w opakowaniu: 10 nasion

Giant Red Garden Seeds 5 gr Indeterminate Growth Bułgarska odmiana Giant

Pomidory Olbrzymie "Ogród Czerwony" reprezentuje a nieokreślona odmiana, bezpośrednio, średnio wcześnie do późnych. Gigantyczna bułgarska odmiana pomidora. Rośliny są silnie rozwinięte z grubą i obciążoną łodygą. W okresie dojrzałości owoce intensywnie czerwone, spłaszczone do kulisto spłaszczonych, z smugami, bardzo duże o wadze 400-800 gram, niektóre mogą osiągnąć 1-1,5 kg, o średniej mocy, mięsiste, o typowym aromacie, konsystencji i autentycznym smaku bułgarskich pomidorów typu Gigant. Odmiana nadaje się do uprawy na wolnym powietrzu, ale równie dobrze sprawdza się w szklarniach polietylenowych.

Ilość nasion w opakowaniu: 1500 nasion & # 8211 5 gr

Pink Brandywine (Pink Giant) & # 8211 1 gr & # 8211 Pink Brandywine Nasiona Pomidorów Nieokreślona Odmiana Laktofolu

Różowy Pomidor Brandywine (Wielka Róża)
Ich ojczyzną jest Ameryka Południowa. Odmiana półwczesna na arac, bardzo plenna, odporna na fusarium i verticillium. Owoce są okrągłe, wielokomorowe, przenośne, trwałe, nie popękane, słodkie, o bardzo dobrym smaku. Odmiana nadająca się do świeżego spożycia i przetwórstwa. Sadzenie & # 8211 70 cm między rzędami i 30 cm między roślinami. Wielkość owoców: 250-350 g

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Giant Garden Tomato Seeds 10 gr Bardzo Smaczny Nieokreślony Wzrost

Pomidory Olbrzymie "Ogród Czerwony" reprezentuje a nieokreślona odmiana, bezpośrednio, średnio wcześnie do późnych. Gigantyczna bułgarska odmiana pomidora. Rośliny są silnie rozwinięte z grubą i obciążoną łodygą. W okresie dojrzałości owoce intensywnie czerwone, spłaszczone do kulisto spłaszczonych, z smugami, bardzo duże o wadze 400-800 gram, niektóre mogą osiągnąć 1-1,5 kg, o średniej mocy, mięsiste, o typowym aromacie, konsystencji i autentycznym smaku bułgarskich pomidorów typu Gigant. Odmiana nadaje się do uprawy na wolnym powietrzu, ale równie dobrze sprawdza się w szklarniach polietylenowych.

Ilość nasion w opakowaniu: 3000 nasion (10 gr)

Heinz 1350 & # 8211 10 gr & # 8211 Czerwone nasiona Heinz 1350 Pochodzenie Holandia Odmiana o określonym wzroście

Nasiona pomidora Heinz 1350 & # 8211 AS & # 8211 Lycopersicon esculentum
Oficjalna nazwa: Lycopersicon esculentum Heinz 1350

Popularna nazwa: czerwone pomidory

Odmiana wczesna o zdeterminowanym wzroście.

Owoce kuliste, intensywnie czerwone, waga 100-150 g, dojrzewanie równomierne.

Odporny na choroby i pękanie.

Koperta zawiera: 3000 nasion (10 g)

Roker & # 8211 10 gr & # 8211 Nasiona pomidora dla serbskiej odmiany polowej z Superior Seeds

Odmiana pomidora przystosowana do uprawy polowej, silny wzrost, duże liście, roślina tworzy duży krzew owocowy, duży, mięsisty i smaczny. Jest to rzadkość pod względem odmian do industrializacji o autentycznym smaku.Owoce jednolicie wybarwione, przeznaczone do przetwórstwa i spożycia świeże w optymalnych warunkach uprawy z wydajnością 80-100 ton z hektara. Średnia waga owocu to 200 gramów.

Ilość nasion w opakowaniu: 10 gramów: 3000-3500 nasion

Idealny - 50 gr - Bułgarskie półwczesne nieokreślone nasiona pomidora

Idealna – nieokreślona odmiana bułgarskich pomidorów, pomidorów półwczesnych, nadających się do uprawy na zewnątrz i konsumpcji, generalnie w stanie surowym.

  • Owoce mają średnią wielkość 180-250 gram, o bardzo miękkiej konsystencji i doskonałych właściwościach smakowych.
  • Okres wegetacji wynosi 110-120 dni.
  • IDEAL to średnia odmiana pomidorów późnych, nieokreślonych, bezpośrednio z silnie rozwiniętymi liśćmi.
  • Dojrzałe owoce są pomarańczowoczerwone do czerwonych, okrągłe płaskie, duże – ponad 180-200.
  • Pomidory idealne smakują bardzo dobrze, ale odmiana jest podatna na choroby.
  • Służy do świeżego spożycia. Powstaje na konstrukcji wsporczej.
  • Sadzenie & # 8211 70-80 cm między rzędami i 30-40 cm między roślinami.

Ilość nasion w opakowaniu: 15000 nasion (50 gr)

Lova - 10 gr - Wczesne nasiona pomidorów polowych z Superior Seeds Serbia

Serbska odmiana pomidora Lova jest jednym z najlepszych krzaczastych pomidorów. Uprawiana bezpośrednio w polu od połowy kwietnia do połowy maja lub z siewek wysianych w marcu i maju. Owoce duże, ważące 180-250 gram, bardzo mocne i mięsiste, jasne i bardzo smaczne. Ich owoce idealnie nadają się do ketchupu i przecieru pomidorowego. Wysiane wiosną, zbierane na początku sierpnia.

Ilość nasion w saszetce: 3000 nasion (10 gr)

Rozalux (0,5 gr) Giant Tomato Seeds Nowa różowa odmiana Nieokreślona, ​​Florian

Nowa odmiana pomidorów Rozalux (Gigant type Pink Tomatoes) o bezpośrednim, nieokreślonym, półwczesnym wzroście o wysokiej produktywności, dużych różowych owocach. Rośliny silne, o grubej łodydze, z krótkimi do średnich międzywęźli. Zanim owoce dojrzeją, mają wokół ogona średniej wielkości zielony pierścień, który znika, gdy pomidory dojrzeją. Dojrzałe owoce są różowe, płaskookrągłe, z krótkim, gładkim ogonem lub słabymi żebrami wokół ogona, duże do bardzo dużych, o masie owoców od 300 do 800 gramów. Rozalux posiada doskonałe walory smakowe, o słodko-kwaśnym smaku i specyficznym aromacie. Odmiana nadaje się do produkcji półwczesnej w polu oraz w solarium. Rozalux przeznaczony jest do spożycia świeżego.

Opakowanie: 150 nasion (0,5 gr)

Rozali & # 8211 10 gr & # 8211 Duże Różowe Nasiona Pomidora Nieokreślony Rozali z Florian Bułgaria

Rozali to nowa odmiana pomidora o nieokreślonym wzroście, duży typ gigant, o wysokiej, prostej łodydze, nadaje się do produkcji półwczesnej. Rośliny są średnio lub silnie rozwinięte, mają średnią grubość łodygi podstawy. Owoce pomidora mają atrakcyjny różowy kolor, o płasko-okrągłym kształcie z lekkimi żebrami, bardzo słabo widoczny, owoc o średniej wadze między 300 & # 8211 500 gr, jeszcze większa, wielokomorowa, średnio mocna, mięsista, o doskonałych właściwościach ciążowych. Odmiana jest nadaje się do uprawy zarówno na obszarach chronionych, jak i na zewnątrz. Wzrost na konstrukcji wsporczej. Nadaje się do świeżego spożycia.

Ilość nasion w opakowaniu: 3000 nasion (10 gr)

Pomidory Berika & # 8211 0,5 gr & # 8211 Nasiona bułgarskich pomidorów do konserw z Geosem Bulgaira

Odmiana średnio wczesna dojrzewająca o małej łodydze, przeznaczona do uprawy na zewnątrz.
Owoce: 85-90 g, jajowate, malinowo-czerwone, o doskonałym smaku. Nadaje się do konserwowania i robienia soku
Okres wegetacji: 100-110 dni
Siew: kwiecień - maj
Szybkość siewu: 20-40 g / tysiąc metrów kwadratowych
Uprawa: z sadzonkami lub siew bezpośredni
Schemat sadzenia: 110 + 50/15-20 cm, bez tyczek.
Zbiory: 2-4 t / tysiąc metrów kwadratowych

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

Czarna Wiśnia - 0,3 gr - Czarne nasiona pomidora Nieokreślona wczesna wiśnia z Florian

Odmiana Black Cerry jest wczesna o nieokreślonym wzroście o egzotycznym wyglądzie, by kolor czarno-fioletowy, soczysty z ciemnoczerwonym rdzeniem i niezwykle słodkim smaku. Latem dojrzewa wcześnie i obficie. Doskonale nadaje się do uprawy w pojemnikach i donicach w szklarniach lub na balkonach, ale można ją również wysiewać w miejscach nasłonecznionych w ogrodzie.Okres wegetacji 69-80 dni.

Ilość nasion w opakowaniu: 100 nasion (0,3 gr)

Rozabella & #8211 50 nasion & #8211 Nasiona Czerwony Nieokreślony Różowy dla Pola z Geosem Select

Pomidory Rozabella to odmiana o nieokreślonym wzroście, półwczesna, odmiana przeznaczona do bezpośredniej produkcji polowej. Odporny na: Mozaiki tytoniowe, Verticilium i Fusarium. Owoce: 200-220 g, sercowate, różowe, z zieloną pokrywką, która znika po dojrzeniu. Trwałe do przechowywania. Uprawa: sadzonka, 80/35 cm. Produkcja: 8-9 ton/ha. Opakowanie: 0,5 g. & #8211 150 nasion

Ilość nasion w opakowaniu: 150 nasion (0,5 gr)

Mobile - 1000 nasion - nasiona pomidora Odmiana polowa średniowczesna z ZKI

Mobil to profesjonalna półwczesna odmiana pomidora z Zki, z okresem wegetacji 130-135 dni.

Buzau 22 & # 8211 5 gr & # 8211 Rumuńska odmiana nasion czerwonych określona dla pola z SCDL Buzau

Nasiona pomidora rumuńskiego Buzau 22

Pomidory Buzau 22 mają zdecydowany wzrost i są przeznaczone do uprawy polowej. Dojrzałość nie jest bardzo wczesna, ale odmiana rekompensuje jakość oferowanych owoców.
Ważą około 230 i 260 gramów, mają 3-4 loże nasienne, a ich kolor jest jednolicie czerwony. Pomidory Buzau 22 charakteryzują się dobrą jędrnością i szczególną odpornością na pękanie.

Ilość nasion w opakowaniu: 5 gr & # 8211 1500 nasion

Buzau 47 - 0.7 gr - Pół-wczesne rumuńskie nasiona pomidora o ustalonym wzroście z Mefim Agro

Odmiana półwczesna, o zdecydowanym wzroście, średniej sile. Owoce średnie, waga

100 g, kształt kulisty, lekko spłaszczony. Powierzchnia owocu jest gładka, czerwono-jednolita. Owoce jędrne, skoncentrowane dojrzewanie, wysoka zawartość użytecznych substancji i # 8211 zalecane do industrializacji, możliwość zbioru zmechanizowanego. Z powodzeniem uprawiany na wszystkich obszarach sprzyjających uprawie pomidora. Odporny na choroby. Potencjał produkcyjny waha się w granicach 50-70 t/ha, osiągając nawet 85 t/ha.

Ilość nasion w opakowaniu: 0,7 gr - 200 nasion

Nasiona pomidora Buzau 47 (1 gr), pomidory rumuńskie Zdeterminowany wzrost, Agrosel

Odmiana półwczesna, o zdecydowanym wzroście, średniej sile. Owoce średnie, waga

100 g, kształt kulisty, lekko spłaszczony. Powierzchnia owocu jest gładka, czerwono-jednolita. Owoce jędrne, skoncentrowane dojrzewanie, wysoka zawartość użytecznych substancji i # 8211 zalecane do industrializacji, możliwość zbioru zmechanizowanego. Z powodzeniem uprawiany na wszystkich obszarach sprzyjających uprawie pomidora. Odporny na choroby. Potencjał produkcyjny waha się w granicach 50-70 t/ha, osiągając nawet 85 t/ha.

Ilość nasion w opakowaniu: 300 nasion (1 gr)

Buzau 4 & # 8211 5 gr & # 8211 Rumuńskie czerwone nasiona Wcześnie określona odmiana z SCDL Buzau

Odmiana polowa wczesna, o zdeterminowanym wzroście i skoncentrowanym dojrzewaniu krzewu owocowego o średnim wigoru, o średnio zielonym ulistnieniu owoce o kulistym lekko wysokim pokroju, średniej masie 100-150 gi indeksie kształtu 1,02-1,1 jasnozielonej barwy przed dojrzałość i intensywna czerwień w dojrzałości fizjologicznej, nadająca się do uprzemysłowienia wykazuje 3-4 loże nasienne dobrą jędrność, odporność na pękanie i utrzymanie suchej masy 5,8-6,2% szczególne właściwości organoleptyczne 107-110 dni od wschodu do dojrzewania pierwszych owoców. Odporny na choroby. Potencjał produkcyjny: 55-65 t/ha. W dobrych warunkach uprawy może produkować do 90 t/ha.

Ilość nasion w saszetce: 5 gr & # 8211 1500 nasion

Cherry Plum & # 8211 0,5 gr & # 8211 żółte i soczyste wydłużone pestki pomidora śliwkowego z Florian

Nieokreślona wczesna odmiana pomidora koktajlowego & # 8211 żółta.

Owoce małe 10-20 g, żółte, gruszkowate, soczyste i słodkie.Bardzo nadają się do spożycia świeżego, można je również konserwować w całości.Atrakcyjny kształt i kolor sprawiają, że idealnie nadają się do ozdabiania różnych potraw. Okres wegetacji 75-80 dni. Czas siewu: & # 8211 dla wczesnej produkcji 20 stycznia - 25 lutego - dla pół-wczesnej produkcji 1-30 marca - dla późnej produkcji 25 kwietnia - 10 maja. Głębokość siewu 1-3 cm. Ilość nasion w kopercie: 0,5 grama (125-175 szt.). Wydajność wysiewu wynosi 25-30 gramów na hektar.

TIGERELLA & # 8211 0,5 gr & # 8211 Wczesne nasiona pomidora Tigerella do szklarni i pola z Florian

Wczesna odmiana o kulistych i smacznych owocach o intensywnie czerwonym kolorze z pomarańczowymi paskami. Rośliny są bogate nawet w chłodne lata i bardzo wcześnie zaczynają owocować. Posiada wysoką odporność na choroby. Odmiana sznurowa, odpowiednia do uprawy na zewnątrz iw szklarniach.

Liczba nasion w kopercie: 150 nasion & # 8211 0,5 gr

Kristinica & # 8211 5 gr & # 8211 Rumuńska odmiana określonych pomidorów z SCDL Buzau

Odmiana półwczesna, przeznaczona do uprzemysłowienia i spożycia w stanie świeżym. Zdeterminowany wzrost i średni wigor, Przeznaczony do uprawy polowej w celach uprzemysłowionych, bardzo dobrze sprawdza się w uprawach ekologicznych, a nawet w solarium. Owoce intensywnie czerwone o średniej masie 80 - 120g, jędrne, odporne na transport i przechowywanie, potencjał produkcyjny: 35 - 50t/ha.

Ilość nasion w saszetce: 1500 nasion (5 gr)

Darsirius & # 8211 5 gramów & # 8211 Rumuni określili średnio wczesne nasiona pomidora z SCDL Buzau

OWOC & # 8211 Średnia waga: 80 g

Kolor niedojrzałych owoców: jednolity zielony bez pokrywki

Kolor dojrzałych owoców: ciemnoczerwony z połyskiem

Ilość nasion w saszetce: 1500 nasion (5 gr)

Pomidory Florina 44 & # 8211 5 gr & # 8211 Rumuńskie nasiona pomidora określony producent SCDL Buzau

Odmiana pomidora Florina 44 została uzyskana w SCDL Buzău w wyniku badań prowadzonych w zakresie ulepszania pomidorów w latach 1996-2016. Nowo uzyskana odmiana została opatentowana i wprowadzona na listę roślin uprawnych w Rumunii począwszy od 2017 roku.

Opakowanie zawiera 5 gram: 1500 nasion

PONTICA & # 8211 0,5 gr & # 8211 Nasiona pomidora PONTICA (dawna Dacia) Lato-Jesień Mefim Agro

Pomidory PONTICA (dawniej Dacia) są odmianą półpóźną, przeznaczoną do uprawy letniej-jesiennej. Owoce są jędrne, kuliste i #8211 spłaszczone, ciemnoczerwone. Waga pomidora PONTICA (dawniej Dacia) mieści się w przedziale 90-150 g jest bardzo wydajna (90-100 t/ha).
Czas kiełkowania: 4-5 lat. Pomidory PONTICA (dawniej Dacia) wysiewa się bezpośrednio na pole, poprzez sadzonki.
Dawka wysiewu na ha: 0,3 kg przy sadzonce, 1,5 kg przy siewie bezpośrednim.

Liczba nasion w kopercie: 150 nasion & # 8211 0,5 gr

Dunaj - 500 nasion - nasiona pomidora Odmiana nieokreślona & # 8211 szklarnie i solaria

Danubiana to profesjonalna odmiana pomidorów o nieokreślonym wzroście z Nunhems, polecana do uprawy szklarniowej, cyklu słonecznego 1 i cyklu 2.

Pomidory Magic pink & # 8211 1 gr & # 8211 Nasiona Pomidory Nieokreślony Duży Doskonały smak Bułgarski z Opalu

Odmiana pomidora Rozova Maghia (Magia Roz) ma doskonały smakwzrost jest nieokreślony i może osiągnąć waga około 350-500 gramówOgromny& # 8220. Czy wyjątkowo udany do spożycia na świeżo. Wysiewa się od lutego, sadzi od kwietnia do maja w rozstawie 90/30 cm.

Zbierana jest od czerwca do października.

Ilość nasion: 300 nasion (1 gr)

Boyar & # 8211 0,5 gr & # 8211 Giant Red Tomato Seeds typ Giant Uriaza osiąga do 2 kg z Biosem

Odmiana pomidora & # 8220Boiereasca & # 8221 nadaje się do pół-wczesnej hodowli polowej na konstrukcji pionowej. Do świeżego spożycia. Owoce są okrągłe, czerwony, z wieloma pokojami i wyjątkowo duże (ogromne) o średnicy 20 cm i wadze do 2 kg. Uprawiana jest na wysokiej, pionowej konstrukcji z podporą. Okres wegetacji wynosi od 120 do # 8211 140 dni.

Norma wysiewu: przy sadzonkach 25-35 g/10 arów.

Sadzenie odmian pomidorów dworski: od lutego do końca marca w skrzynkach. Sadzonka jest zbierana wiosną na zbiory majowe i czerwcowe. Przypomina 70-90 cm między rzędami i 20-30 cm między roślinami.


Wszystko, co musisz wiedzieć o przepisie na pieczony pomidor z tuńczykiem:

  • możesz wybrać tuńczyka wędzonego tak jak ja lub, dla jeszcze lżejszej wersji, tuńczyka w puszce we własnym sosie, który również znajdziesz w Lidlu, w cenie powyżej ok
  • możesz pominąć jajka lub zastąpić je jajkami przepiórczymi
  • jeśli nie możesz znaleźć greckich przypraw, możesz użyć jednej z domowych mieszanek przypraw, które możesz znaleźć TUTAJ (kliknij na przepisy)
  • jeśli nie lubisz tuńczyka, możesz go zastąpić pokrojonym w kostkę boczkiem lub kawałkami pipety z kurczaka resztkami np. z grilla

Składniki na 2 porcje pieczonych pomidorów tuńczykowych:

  • 2 duże pomidory, bardzo dobrze ugotowane (500g)
  • 30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Primadonna
  • ½ zielonej natki pietruszki
  • 2 łyżki przypraw Eridanous
  • 100g oliwy z oliwek Kalamata Eridanous
  • lub tuńczyk wędzony konserwowany Eridanous (160g)
  • 4 jajka męża
  • 125g mini mozzarelli lovilio

Dobrze umyć pomidory, pokroić w dużą kostkę. Włożyć oliwę, drobno posiekaną pietruszkę, przyprawy, wymieszać i odstawić na 10 minut do ostygnięcia.

Dodaj oliwki, tuńczyka odsączonego z oleju z puszki i ponownie wymieszaj.

Rozprowadź mieszaninę w 2 mini naczyniach żaroodpornych. Rozbij 2 jajka w każdej misce, na mieszankę pomidorów. Dodajemy również mini-mozzarellę.

Całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 30-35 minut lub do momentu, aż mozzarella lekko się zarumieni, a jajka będą gotowe.

Śródziemnomorska przystawka „Pomidory z tuńczykiem w piekarniku” jest pyszna prosto z pieca, ale także na zimno. Może to być posiłek sam w sobie, na przykład lekka kolacja, a nawet lunch w biurze, który przygotowujesz poprzedniego wieczoru i po prostu podgrzej trochę w mikrofalówce! Obyś był najlepszy!


SEKRETY SAŁATKI GRECKIEJ

Sałatka grecka to jedna z najprostszych i najbardziej prymitywnych kompozycji gastronomicznych, jakie kiedykolwiek powstały na powierzchni ziemi. Wiem, że znasz to zbyt dobrze z większości menu restauracji, do których wchodziłeś w Rumunii, tylko że nawet jeden z dostępnych tam wariantów nigdy nie będzie mógł się równać z tym zrobionym w greckiej tawernie w tym kraju. Z bardzo prostych powodów. Pomidory, ogórki, papryka, cebula, zdrowy plaster owczego sera, trochę marynowanych oliwek, suszona bazylia i oliwa z oliwek. Na to. Nie trzeba dodawać, jak każdy inny składnik, to tylko wynalazek ageamium.

Tyle, że oliwa z oliwek wyciskana na zimno w gospodarstwie domowym, bez procesów przemysłowych, jest najlepsza, jaką kiedykolwiek próbowałem. Nieporównywalny z żadnym markowym likierem extra virgin, jaki kiedykolwiek kupiłem w butelce detalicznej. Smakuje i pachnie jak zielone jabłka, jest żółto-zielony i taki pozostaje bez względu na to, jak długo pozostaje w spiżarni. W języku greckim ma też inną nazwę niż zwykły olej kanistrowy, z którym zwykle się go gotuje. Podczas gdy lathon „nazywa się zwykłym olejem, ten o którym mówię nazywa się lathi”.

Inne sztuczki z sałatką grecką. Nie potrzebuje soli, sera i oliwek, aby honorowo rozwiązać swój brak. Oliwki są marynowane, a nie przechowywane w oleju, jak znamy te w domu. Oznacza to, że są znacznie bardziej słone i bardziej kwaśne. Oczywiście ważne jest również, gdzie i jak wyrosły pozostałe składniki, ale jest to już coraz trudniejsza do kontrolowania kwestia.

Po przepisy i rekomendacje zarejestruj się TUTAJ

3 / 5 - 1 Recenzje)

Sposób przygotowania

Soutzouk & aacutekia to greckie klopsiki i sos pomidorowy icircn, wyglądają jak nasze marynowane klopsiki. Różnic jest kilka, jedną z nich jest sposób gotowania klopsików: smażymy je, wkładamy do piekarnika, to prawda, że ​​w ostatniej wersji są zdrowsze i smaczniejsze.Od dawna chciałam spróbować tych klopsików, więc dostosowałam je trochę do swoich upodobań, dodałam też do kompozycji klopsiki marchewkę i świeże warzywa.

Obierz i umyj warzywa.

Klopsiki są dalej przygotowywane: mięso, marchewka, zielenina i czosnek są dodawane do maszynki do mielenia, następnie mieszane razem z jajkiem, solą do smaku, tymiankiem i zakwasem namoczonym w niewielkiej ilości wody. Wymieszaj i uformuj klopsiki ze zwilżonymi składnikami. Lekko je spłaszczyłem, żeby dobrze się upiekły. Umieść klopsiki na blasze przygotowanej z papieru do pieczenia i włóż je do nagrzanego piekarnika na średnim ogniu, aż się zrumienią przez około 15 minut, uważając, aby odwrócić je po pierwszych 8 minutach.

W międzyczasie na patelni rozgrzej trochę oleju, usmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy zrobią się złociste, dodaj bazylię, liście laurowe, sól do smaku, następnie wodę, pokrojone w kostkę pomidory i sos cyrkowy, puree z pomidorów. Gotuj przez 15 minut na małym ogniu, aż klopsiki się zrumienią.

Wyjmij klopsiki i dodaj do sosu pomidorowego, gotuj razem przez kolejne 5 minut, a następnie włącz ogień.


Greckie przepisy

Te następują greckie przepisy i przygotujesz pyszne dania, od sałatek i owoców morza, po sosy i desery. Urozmaicaj posiłki swojej rodziny dzięki tym tradycyjnym greckim przepisom, poświęconym ich dobroci.

Rodzaj żywności +

  • Aperitify (247)
  • Napoje (60)
  • Zupy (61)
  • Desery (362)
  • Dania (678)
  • Uszczelki (75)
  • Murarstwo i murarstwo (12)
  • Sałatki (195)
  • Sosy (66)
  • Zupy (121)
  • Chleb (18)
  • Mamaliga (6)
  • Przekąski (413)

Sposób przygotowania +

Po sezonie +

Główny składnik +

Czas przygotowania +

Według pochodzenia -

Przy okazji +

Po posiłku +

Inne funkcje +

Szukasz najlepszego przepisu na omlet? Puszysty omlet stał się jednym z najbardziej lubianych dań na świecie, ponieważ można go w nim gotować.

Buraki i brzoskwinie są pełne witamin, które dodadzą Twojemu organizmowi więcej energii, zwłaszcza jeśli je połączysz.

Kiedy nadchodzi lato, wyobrażam sobie tylko siebie na plaży, na tarasie - przez większość czasu w Grecji -.

Gyros z kurczaka to potrawa charakterystyczna dla kuchni greckiej, która wyróżnia się w istocie obecnością sosu tzatziki. Przygotowuję go w domu.

Grecki rosół to zupa inspirowana kuchnią grecką, bogata w białko i witaminy, która według późnych godzin nie rośnie.

Kochamy Wielkanoc, prawda? A jak ich nie kochać, jeśli są bardzo smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Proponuję przepis na sałatkę makaronową.

Lato to sezon, w którym nie możemy nie kochać. Ale wraz z nim idą wysokie temperatury. Specjaliści nas polecają.

Zupa pomidorowa z owocami morza jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale jej składniki są ważne, aby nadać jej pożądany smak.

Taramasalata lub taramosalata to danie specyficzne dla kuchni greckiej i tureckiej. Danie to w rzeczywistości rumuńska sałatka z kawioru.

Spanakopita to ciasto ze szpinakiem i serem feta, które ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni greckiej, a kwaśne jest bardzo dobrze podane.

Tzatziki to przepis, który wydaje się nam Rumunom na pierwszy rzut oka co najmniej dziwny. Zwłaszcza gdy słyszymy, że chodzi o ogórki.


Greckie przepisy. Naucz się robić dolmades, spanakopita lub gyros

Naucz się gotować według greckich przepisów, aby poczuć się jak na wakacjach w Grecji! Aby cieszyć się smakiem dolmades, spanakopity lub gyros w domu, podpowiadamy, jak zrobić te greckie potrawy. Dobry apetyt! Lub. Kali orexi!

Gyros (kanapka z pitą) / WIDEO

Składniki (na dwie sztuki): 600 g tłustej wieprzowiny (łopatka), oliwa extra virgin, sól, pieprz, suszona pietruszka, puder czosnkowy, oregano, sos tzatziki, pomidory, cebula, dwie pity greckie.

Przygotowanie: Mięso pokroić na małe kawałki (4-5 cm średnicy i 1 cm grubości), skropić odrobiną oliwy i obficie doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i suszoną zieleniną, następnie wbić metalowe lub drewniane szpikulce nasączone wodą. Smażyć na średnim ogniu na patelni grillowej lub na grillu. Są stale obracane ze wszystkich stron, aż mięso dobrze się zarumieni i stanie się chrupiące na brzegach, nie przypalając się. Podawać z pitą, pomidorami, cebulą i sosem tzatziki.

Dolmades (winorośle w liściach winorośli)

Składnik: 500 g liści winogron, 550 g ryżu, 10 nitek zielonej cebuli, 2 średnie cebule, 10 listków mięty, 2 łyżki posiekanego koperku, 200 ml oliwy z oliwek, sok z dwóch cytryn, 2 łyżeczki soli, pół łyżeczki mielonego pieprzu, 850 ml woda.

Przygotowanie: liście winorośli są parzone przez kilka minut i pozostawiane do ostygnięcia. Posiekaj cebulę i usmaż na oleju – najpierw białą, potem zieloną. Dodaj koperek, drobno posiekane listki mięty i ryż. Wymieszaj, dodaj sól i pieprz oraz dodaj 200 ml wody. Pozostaw na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając. Następnie kompozycję pozostawia się do ostygnięcia, po czym pakuje się sarmale. Wyłóż dno rondla liśćmi winorośli, następnie połóż sarmales z ryżem i przykryj liśćmi winorośli. Na wierzchu połóż talerz, aby sarmale nie wyrosły, dodaj 650 ml wody i soku z cytryny. Pozostaw na małym ogniu pod przykryciem na około 60 minut. Po przygotowaniu pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej dwie godziny przed podaniem.

Spanakopita (ciasto szpinakowe)

Składniki: do ciasta & # 8211 80 ml zimnej wody łyżeczka soli 50 g masła 200 g mąki do napełniania & # 8211 350 g fety, 3 cebule + 3 zielone cebule, 2 łyżki posiekanego koperku, 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, pół łyżeczki pieprzu, 2 łyżeczki grubej soli, 400 g mrożonego szpinaku, 50 g ryżu długoziarnistego, 120 ml oliwy z oliwek, masło do smarowania taca i jajko na tłuste ciasto.

Przygotowanie: ciasto robi się z mąki zmieszanej z solą, do której dodaje się masło pokrojone w kostkę na zimno. Dobrze wymieszaj palcami, aż uformują się małe grudki, takie jak groszek. Dodaj lodowatą wodę i ponownie wyrabiaj, aż powstanie miękkie ciasto, które przez godzinę przechowuje się w folii w lodówce. Następnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni i posmaruj okrągłą patelnię masłem. Podziel ciasto na dwie równe części. Jedną rozprowadza się palcami na patelni i piecze przez 20 minut. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu i zrumienić drobno posiekaną cebulę. Dodaj ryż i gotuj przez 2-3 minuty. Dodaj szpinak i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Następnie pozostawia się do ostygnięcia w sitku, aby spuścić wodę. Dopraw solą i pieprzem, dodaj zieleninę i pokruszoną fetę i wymieszaj. Umieść nadzienie na upieczonym cieście. Drugą część ciasta rozprowadza się na stole wyłożonym mąką w krążku wystarczająco dużym, aby przykryć blachę i kładzie się na wierzchu nadzienia, ściskając brzegi tak, aby zamykało się jak pokrywka. Smarujemy ubitym jajkiem i pieczemy w piekarniku przez 40 minut lub do zrumienienia. Pokrój po schłodzeniu.

Garides tourkolimano (krewetki z patelni)

Składnik: 250 g rozmrożonych i oczyszczonych krewetek, łyżka oliwy z oliwek, 4 ząbki czosnku, duży pomidor, 4 zielone cebule, pół szklanki wytrawnego lub półwytrawnego białego wina, łyżeczka sosu Tabasco, łyżeczka oregano, ćwierć szklanki świeżej mięty i bazylii, sól, pieprz, kubek pokruszonej fety, garść pietruszki.

Przygotowanie: rozgrzej olej na patelni i smaż krewetki przez dwie minuty z obu stron. Dodaj zmiażdżony czosnek i gotuj przez kolejną minutę. Następnie dodaj posiekaną cebulę i pomidor i gotuj przez 4 minuty. Dodaj wino, oregano, ostry sos, sól i pieprz. Całość gotujemy około 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj fetę, następnie posiekaną pietruszkę, miętę i bazylię.

Kourabiedes (ciasteczka maślane)

Składnik: 340 g mąki 250 g masła 125 g niesolone migdały smażone i mielone 3 saszetki cukru waniliowego 2 żółtka 300 g cukru pudru

Przygotowanie: Roztopić masło i pozostawić do ostygnięcia, następnie dobrze wymieszać z cukrem waniliowym i dodawać po kolei żółtka, miksując po każdym. Mąkę mieszamy z mielonymi migdałami i powoli dodajemy łyżką do masy masła i jajek. Mieszaj do stwardnienia, a następnie ugniataj ręcznie. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, dodaj trochę więcej mąki. Ostateczna kompozycja musi być wystarczająco mocna, aby można ją było uformować w ciasteczka jak półksiężyce. Umieszcza się je na blasze na papierze do pieczenia i piecze w temperaturze 175 stopni przez około 30 minut. Wyjmij je z patelni, gdy są gorące, połóż je na talerzu i posyp dużą ilością cukru.

Xerotigana (miodowe spirale)

Składniki: do ciasta & # 8211 1 kg mąki jajko szklanka mleka woda pół szklanki brandy greckiej (tsikoudia) olej do smażenia na syrop & # 8211 dwie łyżki miodu, szklanka cukru, szklanka wody, garść mielonych migdałów do dekoracji & # 8211 cynamon.

Przygotowanie: wsyp mąkę do miski, dodaj trochę wody, jajko, mleko i brandy. Ugniataj do uzyskania gęstego ciasta, które odstawia się na dwie godziny. Następnie rozprowadza się na bardzo cienkim arkuszu i tnie wałkiem na paski o szerokości 3-4 cm. Skręca się je jak spirale i smaży na bardzo gorącym oleju na złoty kolor. Są wyjmowane i osuszane. Aby uzyskać syrop, wlej wodę do czajnika, dodaj cukier i pozostaw na ogniu na 10-15 minut lub do zgęstnienia syropu. Pozostawić do ostygnięcia, następnie dodać miód i migdały i wymieszać. Zanurz spiralki w syropie, ułóż na talerzu i posyp cukrem.


Pastitsio & # 8211 Grecki makaron w piekarniku

Pastitsio to znany tradycyjny grecki przepis, który można znaleźć w całej Grecji. Jest również znany jako & ldquolasagna Greek & rdquo, ponieważ przepis jest bardzo podobny do włoskiej lasagne, a główną różnicą jest kształt użytego makaronu.

Autentyczny przepis Pastitsio zawiera jagnięcinę i sos beszamelowy, połączony z makaronem, a następnie włożony do piekarnika, aby uzyskać sycący i smaczny posiłek.

Jednym z ważniejszych szczegółów tego przepisu jest kompozycja mięsa z sosem (lub jego wersji wegańskiej/postnej, którą wykonałam w taki sposób, aby jak najlepiej imitować oryginał), ponieważ musi zawierać idealne połączenie. przypraw takich jak cynamon, kminek, czosnek w proszku, gałka muszkatołowa, sól i pieprz. Sos beszamelowy musi być bardzo kremowy i delikatny, aby idealnie uzupełnić połączenie mięs.

Jeśli chcesz przygotować autentyczną wersję pastitsio, musisz wiedzieć, że jest kilka kroków, które należy dokładnie wykonać. Najpierw musisz przygotować mieszankę mięsa i sosu beszamelowego. Warstwa podstawowa powinna składać się z cylindrycznego makaronu, który Grecy zwykle mieszają z serem feta, aby nadać całej potrawie jeszcze smaczniejszy smak. Po tej pierwszej warstwie następuje warstwa mieszanki jagnięciny, cielęciny, a nawet wołowiny oraz mieszanki przypraw (takich jak cynamon) i pomidorów. Następnie dodaj kolejną warstwę makaronu i wykończ warstwą kremowego sosu beszamelowego. Możesz również dodać ser lub ser na wierzch, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt, a wszystko musisz podawać, gdy jest gorące. Grecy zwykle podają pastitsio z sałatką, dla dodatkowej świeżości.

Do wersja wegańska/postna tego przepisu zastosowaliśmy powyższe kroki, ale mieloną jagnięcinę zastąpiliśmy mieszanką zdrowych warzyw: marchewki, soczewicy, pomidorów i oczywiście autentycznych przypraw do pastitsio, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Wegański Sos Beszamelowy jest to bardzo łatwe. Zrobiłam go z wegańskiego masła, mleka roślinnego, mąki i tofu. Użyłem makaronu rigatoni, aby jak najbardziej zbliżyć się do oryginalnego przepisu Pastitsio.

Pewnie już wiecie, że jestem wielką fanką pieczonych makaronów i zapiekanki generalnie dlatego, że wydaje mi się, że są one bardzo korzystnym daniem, biorąc pod uwagę fakt, że choć trzeba spędzić w kuchni trochę więcej czasu, to dostaniemy dużą ilość jedzenia.

Pastitsio jest idealny dla przygotowanie posiłku W weekend możesz przygotować dużą tacę, którą możesz następnie pokroić na kawałki i przechowywać w garnkach w lodówce przez kilka następnych dni. W ten sposób będziesz mieć gotowe porcje na obiad lub kolację, które możesz nawet zabrać ze sobą do szkoły lub pracy.

Obiecuję, że ten wegański przepis na pastitsio zachwyci Cię wyjątkową mieszanką smaków i tekstur. Smak jest bardzo zbliżony do oryginalnego przepisu i z pewnością docenią go najbardziej kapryśni!


Wideo: Greckie Gołabki Dolmades (Może 2022).