Niezwykłe przepisy

Jajka w koszulce z jogurtem według przepisu

Jajka w koszulce z jogurtem według przepisu

  • Przepisy
  • Popularne kolekcje
  • Codzienne gotowanie
  • Obiad dla dwojga

To tureckie danie znane jest jako cilbir. To proste i pyszne. Podawać na śniadanie, brunch lub kolację.

32 osoby to zrobiły

SkładnikiPorcja: 2

  • 3 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
  • 350g jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta soli
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka soli
  • 6 jajek
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka papryki

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 5 min› Gotowe za: 20 min

  1. W małej misce połącz czosnek, jogurt i szczyptę soli; Dobrze wymieszać.
  2. W dużym rondlu wymieszaj wodę, ocet i 1 łyżeczkę soli; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ciepło i delikatnie wbij jajka do wody, odpowiednio je rozstawiając. Gotuj, aż białka zetną się z żółtkami, natychmiast wyjmij jajka łyżką cedzakową i umieść na talerzu do serwowania.
  3. Rozpuść masło na małej patelni. Dodać paprykę. Jajka polać sosem jogurtowym i posypać masłem paprykowym. Twój cilbir jest gotowy!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(56)

Recenzje w języku angielskim (46)

użytkownika Julie Galatocky

Mój mąż pochodzi ze Stambułu ... Opowiedziałem mu o tym przepisie, a on powiedział, że zrobi go dla mnie. Prawie skończyłem wdychać mój, kiedy zapytał, czy potrzebuję łyżki ... Powiedziałem mu, że potrzebuję dłuższego języka, żebym mógł polizać całą miskę. To danie jest NIESAMOWITE. Nie mogę się doczekać, aż rodzice przyjdą na śniadanie ... to ich rozwali. Zwykle jemy smaczne śniadania w weekendy, ale zacząłem robić to dla siebie w dni powszednie przed pójściem do pracy! -28 lutego 2010

użytkownika Caroline C.

Muszę się zgodzić z pierwszym recenzentem - smaki tak naprawdę nie działają. To nie było okropne, ale też nie było świetne. W każdym razie dzięki. (PS miałem na myśli to wcześniej - aby uzyskać ładne, schludne jajko w koszulce, zagotuj wodę / sól / ocet, zmniejsz ogień, a następnie energicznie zamieszaj wodę tak, aby zawirowała. Rozbij jajka na środku Podkręć ogień na średni i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie tak miękki lub tak twardy, jak chcesz. Masz ładne, schludne jajko w koszulce!) - 16 kwietnia 2006


Obejrzyj wideo: Jajka w koszulkach. Dorota Kamińska (Czerwiec 2021).