Najlepsze przepisy

Przepis na kurczaka hekka

Przepis na kurczaka hekka

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • kurczak
  • Popularny kurczak
  • Łatwy kurczak
  • Szybki kurczak

Imbirowa azjatycka smażona na patelni serwowana z makaronem ryżowym.

35 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 8

  • 675 g filetów z piersi kurczaka bez skóry i kości
  • 140g cukru pudru
  • 7 łyżek sosu sojowego
  • 175ml mirin (japońskie słodkie wino)
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka startego imbiru korzeniowego
  • 3 marchewki, julienned
  • 2 cebule, cienko pokrojone
  • 1 (225g) pędów bambusa cyny
  • 225g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 30g grubo posiekanej rzeżuchy
  • 1 (250g) opakowanie makaronu ryżowego namoczonego i pokrojonego na 5cm kawałki

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 15 min› Dodatkowy czas: 10 min ›Gotowe za: 45 min

  1. Potnij kurczaka na kawałki wielkości kęsa. W średniej misce wymieszaj cukier, sos sojowy i wino mirin. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
  2. Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej na średnim ogniu. Wyciśnij sok ze startego imbiru do woka, następnie dodaj starty imbir i podsmaż, aż się zarumieni. Zwiększ ogień do mocniej i wmieszaj kurczaka. Dopraw mieszanką sosu sojowego i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
  3. Pojedynczo dodawać marchewki, cebulę, pędy bambusa, grzyby i rzeżuchę. Mieszaj po każdym dodaniu. Dodaj makaron ryżowy; gotuj, mieszając, jeszcze przez około 3 minuty lub do zakończenia.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(26)

Recenzje w języku angielskim (31)

przez MISHAZADEH

Użyto różnych składników, bardzo smaczne. Smak przypomina mi Yakisoba. W przyszłości nie dodawałbym tyle cukru, ile jest zalecane. Oprócz warzyw z przepisu dodałem śliwkę, kurki i baby pak choi. -18 lipca 2008

przez SALLYMANDER

Zmienione ilości składników. Pyszne! Ten przepis jest niesamowity, smaki i konsystencja bardzo dobrze łączą się, tworząc bardzo smaczne i pocieszające danie. Zrobiłam tylko minimalne zmiany: zamiast piersi użyłam udek z kurczaka, zmniejszyłam ilość cukru do około 5 ton i użyłam około 4 dużych plasterków imbiru zamiast go trzeć (zostawiłam je cały czas w garnku). rukiew wodna, rukiew wodna zawsze kurczy się podczas gotowania. Ten przepis będzie na stałe dodany do mojej kolekcji. -18 lipca 2008

To było rewelacyjne! Kurczę marynuję cały dzień, a smaki były tak lekkie i smaczne! Naprawdę zdrowy obiad ze wszystkimi świeżymi warzywami! Gorąco polecam - łatwe do zrobienia, ale imponujące w podawaniu! Zrobię to ponownie! -08 czerwca 2010


Obejrzyj wideo: Taki obiad zrobisz w 40 min kurczak w śmietanie. Oddaszfartucha (Czerwiec 2021).