Najlepsze przepisy

Rosyjski przepis na paszkę

Rosyjski przepis na paszkę

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciasto
  • sernik

Pashka to rosyjski deser przypominający sernik, robiony z okazji Wielkanocy. Jest to deser bez pieczenia, ale musi być schłodzony przez co najmniej 8 godzin.

20 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 10

  • 450g serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 225g twarogu
  • 225ml kwaśnej śmietany
  • 50g rozpuszczonego masła niesolonego
  • 200g drobnego cukru
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 55g blanszowanych migdałów, drobno posiekanych
  • 70g porzeczek

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Dodatkowy czas: 8 godz. Schładzanie› Gotowe za: 8 godz. 15 min

  1. W średniej misce dokładnie zmiksuj serek, twaróg, kwaśną śmietanę i masło.
  2. Stopniowo dodawaj cukier, ekstrakt z cytryny, ekstrakt z wanilii, migdały i porzeczki.
  3. Przełóż mieszaninę na płytkie średnie naczynie. Przykryj ściereczką i wstaw do lodówki 8 godzin lub na noc.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(15)

Recenzje w języku angielskim (14)

przez Tania

Przede wszystkim rosyjskie danie nazywa się PASKHA (pas-kha), a nie „pashka”. Po drugie, to nie tylko deser spożywany z chlebem. Jest to specjalne danie, które robisz raz w roku na Wielkanoc i jesz z rosyjskim ciastem wielkanocnym. - 20 czerwca 2009

przez StephanieM

Nie sądzę, aby ten przepis był wystarczająco autentyczny, aby można go było nazwać paszką, ale mimo to jest całkiem smaczny. Tradycyjna paszka to ser pleśniowy, wykorzystujący ser wiejski oraz gotowane żółtka. Lubię używać jagód zamiast porzeczek (tradycyjnie rodzynek) i gorąco polecam ricotta zamiast śmietany. Wrzuć świeżo startą skórkę cytryny i odrobinę wody różanej i schłódź w miniaturowych foremkach na noc. Gotową foremkę serową udekoruj gałązką mięty i cytrynowym lokiem i podawaj z gęstym i chrupiącym pieczywem. Twoi goście śniadaniowi będą Cię wychwalać. -19 marca 2007

przez JAYMDY

Paszka jest tradycyjnie podawana w mojej dalszej rodzinie (pochodzącej z menonitów) jako chleb na Wielkanoc. Ten przepis brzmi jak `` ser '' pashka używany do smarowania słodkiego i gęstego chleba. Konsystencja jest znacznie drobniejsza i zapewnia bogatszy smak. -08 lipiec 2002


Obejrzyj wideo: Krzysztof Karoń u Roli: Czym się różni wychowanie od hodowli? O patologii edukacji! LIVE! (Lipiec 2021).