Nowe przepisy

Przepis na karmelizowaną czerwoną paprykę i cebulę

Przepis na karmelizowaną czerwoną paprykę i cebulę

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Przystawka
  • Dodatki warzywne

To boskie połączenie słodkiej czerwonej papryki i czerwonej cebuli dobrze komponuje się z jagnięciną, a resztki dodają czegoś wyjątkowego do zwykłej kanapki.

Stworzyło to 140 osób

SkładnikiPorcja: 4

  • 2 czerwone papryki pokrojone w paski
  • 2 czerwone cebule pokrojone w paski
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • masło knobowe
  • 4 łyżki czerwonego wina (opcjonalnie)
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu czarnego mielonego
  • szczypta posiekanej świeżej bazylii

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowanie: 30 min› Gotowe za: 40 min

  1. W rondelku na średnim ogniu wymieszać czerwoną paprykę, cebulę, olej i masło; smażyć przez 2 minuty. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając, aż cebula i papryka zmiękną.
  2. Jeśli chcesz, dodaj czerwone wino do warzyw i gotuj, aż wino wyparuje; około 30 minut. Dopraw solą, pieprzem i bazylią.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(104)

Recenzje w języku angielskim (78)

przez CHARLIE_GIRL

Używał różnych składników. Za każdym razem, gdy mamy (jakikolwiek) stek, mój mąż nie prosi o nic innego niż cebulę i grzyby, a ponieważ KOCHA czerwoną paprykę, postanowiłam spróbować. Zrobiłam to według przepisu, ale wrzuciłam 4 na wpół posiekane grzyby portabella. Nie tylko świetnie pachniał podczas gotowania, ale też świetnie smakował! Nie dodałem sułtanek. Dzięki Crow, za smaczny stek! -15 września 2008

przez BANSREEPARIKH

Zmienione ilości składników. Absolutnie cudowne! mój mąż uwielbiał to ze świeżym chlebem foccacia. Tak łatwe i pyszne. Ja jednak użyłem tylko oleju, bez masła i dodałem trochę tymianku, bo nie miałem bazylii. Zamiast wina dodałam też octu balsamicznego. Zdecydowanie jeden do zrobienia raz po raz. Wielkie dzięki! -15 września 2008

przez LINDA MCLEAN

Coś innego, gotowane tylko około 15 minut po dodaniu wina, więc papryka nadal miała trochę ciała ... byłaby zbyt papkowata, gdyby była gotowana przez 30 minut. Cudowny smak. -15 września 2008


Obejrzyj wideo: Pyszna PRZYSTAWKA: konfitura z czerwonej cebuli! Pascal Brodnicki (Czerwiec 2021).