Nowe przepisy

Przepis na soczyste burgery z dziczyzny

Przepis na soczyste burgery z dziczyzny


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Gra
  • Dziczyzna

To jest przepis na burgera z dziczyzny, którego szukałeś. Wisienką na torcie jest boczek wędzony chudy, który stanowi uzupełnienie dziczyzny.

22 osoby to zrobiły

SkładnikiPorcja: 4

  • 6 plastrów boczku wędzonego chudego
  • 225g mielonej dziczyzny
  • 225g chudej mielonej wołowiny
  • 1 szczypta grubej soli morskiej
  • 1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżki stout
  • 2 łyżki sosu Worcestershire
  • 4 bułki burgerowe, podzielone

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 30 min

  1. Boczek umieścić na dużej, głębokiej patelni i smażyć na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż się równomiernie zarumieni, około 10 minut. Odcedź boczek na talerzu wyłożonym papierem kuchennym.
  2. Połącz mieloną dziczyznę i wołowinę w misce. Podziel na 4 kulki i spłaszcz w burgery.
  3. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Umieść burgery na rozgrzanej patelni i posyp każdego burgera solą, czarnym pieprzem, odrobiną stouta i odrobiną sosu Worcestershire. Odwróć hamburgery, gdy na dnie utworzy się brązowa skórka, około 5 do 10 minut. Ugotowaną stronę burgerów posyp solą, pieprzem, stoutem i Worcestershire. Gotuj burgery przez kolejne 5 do 10 minut, aby były dobrze wypieczone. Udekoruj każdego burgera bekonem i podawaj na bułkach burgerowych.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(23)

Recenzje w języku angielskim (14)

przez CookinAK

Wow, co za burger ... możesz go zakręcić, aby cieszyć się każdym kubkiem smakowym. Dodałam cebulę i seler i podałam z wędzoną mozzarellą-02.03.2010


Obejrzyj wideo: Kociołek z ogniska - najlepsze jedzenie na świeżym powietrzu. Oddaszfartucha (Czerwiec 2022).