Nowe przepisy

Przepis na kremowy makaron z kurczakiem jerk

Przepis na kremowy makaron z kurczakiem jerk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • kurczak
  • Popularny kurczak
  • Kurczak Jerk

To danie inspirowane Jamajką, łączące smaki grillowanego kurczaka jerk z uroczym sosem śmietanowym o smaku jerk, a wszystko to z makaronem. W razie potrzeby piersi z kurczaka można gotować pod grillem lub na prążkowanej patelni grillowej.

87 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

  • 4 filety z piersi kurczaka bez skóry
  • 2 łyżeczki pasty jerk
  • 350g makaronu jajecznego (dowolny kształt)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 250 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżka jerk pasty
  • 125 ml białego wytrawnego wina
  • 4 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
  • sól i pieprz do smaku
  • 125ml śmietanki kremówki
  • 4 gałązki świeżej kolendry do dekoracji

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 25 min› Dodatkowy czas: 1 godz. Marynowanie ›Gotowe w: 1 godz. 40 min

  1. Każdą pierś z kurczaka natrzyj 1/2 łyżeczki pasty jerk i umieść na płytkim naczyniu. Przykryj i wstaw do lodówki co najmniej 1 godzinę.
  2. Rozgrzej grill na dużym ogniu. Zagotuj duży garnek z lekko osoloną wodą, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu; drenaż.
  3. Lekko naoliwić ruszt do grillowania. Grilluj kurczaka przez 8 do 10 minut z każdej strony, aż soki będą czyste.
  4. W międzyczasie podgrzej oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu i gotuj czosnek przez minutę. Dodać bulion drobiowy, 1 łyżkę pasty jerk, białe wino, posiekaną kolendrę, sok z 1 limonki, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do małego i wmieszać śmietanę. Gotuj i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje, około 5 minut. Nie dopuść do wrzenia.
  5. Wlej ugotowany makaron do rondla i wymieszaj z sosem śmietanowym. Podziel na 4 talerze do serwowania i posyp grillowanym kurczakiem. Udekoruj każdą porcję gałązką kolendry i sokiem z 1/4 limonki.

Wskazówki dotyczące grillowania

Zapoznaj się z naszymi przewodnikami i filmami instruktażowymi dotyczącymi grillowania, aby uzyskać proste wskazówki, jak perfekcyjnie grillować!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(63)

Recenzje w języku angielskim (49)

przez DAVE77

Cześć wszystkim!!! Właśnie zrobiłem ten przepis i był to strzał w dziesiątkę. Wprowadziłem jednak kilka modyfikacji. Całkowicie sugeruję użycie Island Pepper Company, Island jerk Seasoning jako pasty do jerków. To najlepsza pasta, jaką możesz kupić i jest doskonała. Lubię grillować kurczaka, ale nie chciałem. Z kurczaka wziąłem dwie piersi z kurczaka bez kości z przyprawą jerk (3-4 łyżki wcierane), gotowane na patelni z łyżką oliwy do prawie ugotowania. Następnie pokroiłam kurczaka w paski i gotowałam, aż trochę się zarumieniło. Następnie wymieszaj makaron jajeczny z makaronem w sosie z kurczakiem. Dusić na patelni przez 5 minut, a poczęstujesz się smakołykiem. Jeśli kiedykolwiek jadłeś w Bahama Breeze, ten przepis drwi z ich jamajskiego Jerk Chicken. Kluczem jest pasta Jerk ... Spróbuj znaleźć pastę Island Pepper Co. .. Będziesz całkowicie zadowolony. Zwaliłam się przepisem. Powinieneś także spróbować makaronu z muszką, aby uzyskać niesamowitą prezentację .. - 25 stycznia 2004

przez BRAIDS

Ostatnio użyłam tego przepisu na wieczór panieński. Państwo młodzi wybierali się na jedną z wysp i chcieli wprawić się w świąteczny nastrój. Danie było hitem. Zrobiłam kilka zmian - podsmażałam małą cebulę i kilka pasków zielonego pieprzu z czosnkiem. Aby dodać treściwość sosu do makaronu zrobiłem prostą białą zasmażkę i dodałem ją do sosu dzięki za przepis !!! - 13.04.2002


Obejrzyj wideo: PIECZONY KURCZAK W JAMAJSKIM STYLU. Karol Okrasa u0026 Kuchnia Lidla (Czerwiec 2022).