Nowe przepisy

Przepis na jamajskie curry Mince Pasties

Przepis na jamajskie curry Mince Pasties


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Wołowina
  • Wołowina

To pyszne placki wołowe z curry, które można znaleźć na Jamajce i innych wyspach Karaibów. Cieszyć się!

Zrobiło to 343 osoby

SkładnikiPorcja: 10

  • 250g mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki curry w proszku
  • 1 gałka soli
  • 100g masła lub margaryny
  • 75ml wody
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 450g mielonej wołowiny
  • 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 125 ml bulionu wołowego
  • 50g suszonej bułki tartej
  • 1 jajko, ubite

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 30 min› Gotowe za: 50 min

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 C / gaz 6. W dużej misce wymieszaj mąkę, 1 1/2 łyżeczki curry w proszku i szczyptę soli. Wmasuj 100 g masła lub margaryny, aż mieszanina będzie wyglądać jak gruboziarnista bułka. Mieszaj w wodzie, aż mieszanina utworzy kulkę. Uformuj ciasto w kłodę i pokrój na 10 równych części. Zawinąć każdą sekcję w koło o średnicy 15 cm (o grubości około 3 mm). Odłożyć na bok.
  2. Roztop masło lub margarynę na patelni na średnim ogniu. Smażyć cebulę do miękkości i półprzezroczystości. Wmieszaj mieloną wołowinę. Doprawić 1 łyżeczką curry, tymiankiem, 1 łyżeczką soli i pieprzem. Gotuj, aż wołowina będzie równomiernie zarumieniona, ciągle mieszając. Dodać bulion wołowy i bułkę tartą. Dusić, aż płyn zostanie wchłonięty. Zdjąć z ognia.
  3. Łyżka równe ilości nadzienia do każdego krążka ciasta. Złożyć i ścisnąć brzegi, tworząc półkole. Użyj widelca, aby docisnąć krawędzie, i posmaruj górę każdego kotletu ubitym jajkiem.
  4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut lub do zarumienienia.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(244)

Recenzje w języku angielskim (203)

Coś innego. Może poczekać, aż nadzienie ostygnie przed napełnieniem ciastek - 19 maja 2011 r

Super paszteciki! Dodałem również łyżeczkę kurkumy do ciasta, aby dodać żółtego wyglądu! Pokroiłam w kostkę marchewkę i ugotowałam ją z mielonym mięsem i dodałam trochę mrożonego groszku do mieszanki, gdy była chłodzona. Z mieszanki mąki wyjęłam 8 ładnych pasztecików - nie zdawałem sobie sprawy, że spuchły w piekarniku, więc upewnij się, że je rozstawiłeś - ugotuj 2 porcje, jeśli masz mniejszą blachę do pieczenia, taką jak ja-05 Jun 2011

mniam mniam Jestem śmieciem z ciasta, ale wyszło super, włożyłem je z powrotem do lodówki na pół godziny, zanim je zwinąłem. Następnym razem dodam trochę ziemniaków-04 marca 2011


Obejrzyj wideo: HOW TO MAKE BEEF CURRY PIES RECIPE (Czerwiec 2022).