Najnowsze przepisy

Przepis na puree z ziemniaków i pasternaku

Przepis na puree z ziemniaków i pasternaku

  • Przepisy
  • Składniki
  • Warzywo
  • Warzywa korzeniowe
  • Ziemniak
  • Dodatki ziemniaczane
  • Tłuczone ziemniaki

Bogate i kremowe puree ziemniaczano-pasternakowe, które z chrzanem nabra nieco ponczu. Pyszne do pieczeni wołowej lub szynki.

14 osób to zrobiło

SkładnikiSerwuje 6

  • 3 pasternaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki przygotowanego chrzanu
  • 4 łyżki mleka
  • sól i mielony czarny pieprz do smaku

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 35 min

  1. Pasternak i ziemniaki przełożyć do dużego garnka i zalać osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego, przykryć i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około 20 minut. Odcedź i pozostaw do wyschnięcia na parze przez minutę lub dwie.
  2. Zetrzyj lub przenieś ziemniaki i pasternak do robota kuchennego; mieszać do uzyskania gładkości. Dodaj mleko i chrzan; doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(13)

Recenzje w języku angielskim (11)

Szalona urocza baza zupy z resztkami też - 22 lutego 2014 r

Nie miałem żadnego odparowanego mleka, więc użyłem tylko częściowo odtłuszczonego, ale eben, więc to było pyszne i na pewno zrobię to ponownie. -20 grudnia 2012

Tak smaczne! Zrobiłem to z musztardą Dijon, a nie chrzanem, ponieważ nie lubię tego drugiego. Jednak było tak dobrze! (Użyłem trochę mniej miary podanej dla musztardy zastępowanej) - 16 kwietnia 2012


Obejrzyj wideo: Puree z marchwii. Przepis na zdrowe puree marchewkowe (Czerwiec 2021).