Niezwykłe przepisy

Przepis na domowe lody

Przepis na domowe lody

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Deser
  • Mrożone desery

Jeśli robisz własne lody, dlaczego nie pójść na całość i zrobić własne wafelki do lodów? Są proste w wykonaniu, chrupiące i pyszne. Dzieci i dorośli je pokochają! Możesz również wykazać się kreatywnością na deser na kolację, robiąc z nich miski zamiast rożków.

77 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 8

  • 2 jajka
  • 100g cukru pudru
  • 50g masła, roztopione i ostudzone
  • 3 łyżki mleka
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 5 łyżek mąki
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju roślinnego lub w razie potrzeby

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 30 min

  1. Ubij jajka i cukier w dużej misce na pianę. Wymieszaj masło, mleko i wanilię. Stopniowo ubijaj mąkę i sól do uzyskania gładkości. Ciasto powinno być cienkie; w razie potrzeby możesz dodać więcej mleka.
  2. Podgrzej małą patelnię lub płasko na średnim ogniu. Lekko posmaruj patelnię olejem. Wlej około 60 ml (4 łyżki) ciasta na patelnię i obróć, aby rozprowadzić ciasto w cienkie kółko. Gdy spód będzie złotobrązowy, odwróć i gotuj na złoty kolor po drugiej stronie. Wyjmij z patelni i uformuj w stożek, gdy jest gorący, ściskając koniec, aby uszczelnić. Położyć na ruszcie, aby ostygło i stwardniało. Powtórz z pozostałym ciastem.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(36)

Recenzje w języku angielskim (26)

przez Charissa Simonson Okerstrom

YUM! Pierwszy stożek, który zrobiłem, nie wysychał mocno, więc następny upewniłem się, że temperatura jest średnio niska, a gdy stożek był lekko brązowy, odwróciłem go i docisnąłem szpatułką, aby równomiernie się zarumienił. Aby mocno wyschło, musi się brązowieć. Odwróć ją i naciśnij ponownie, aż będzie ładna i brązowa po obu stronach. Następnie uformuj ją w stożek lub włóż do małej miski, aby była jak mała filiżanka. To był zabawny przepis dzięki! -19 maja 2008

przez ByMarce

Cała moja rodzina cieszyła się tymi szyszkami. Mój okazał się chrupiący. Równomierne zrumienienie szyszek zajmuje trochę czasu. Następnym razem spróbuję z obciążeniem lub upiec je, aby jeszcze szybciej się zarumieniły. Muszą być szybko formowane, aby nie pękały w trakcie procesu. -27 maja 2008

przez Rachel M.

Miałem podobne problemy, jak inni recenzenci, aby je wzmocnić. Podejrzewam, że ma to związek z upałem, ale to trudne; za nisko i pozostaje miękki, za wysoko i pali się (zapytaj skąd wiem). Prawdopodobnie zamierzam trochę poeksperymentować, aby sprawdzić, czy uda mi się uzyskać bardziej spójny produkt. Smak jest świetny, ale chciałbym również, aby konsystencja była idealna. Ponieważ spaliłem pierwszego, znacznie zmniejszyłem ciepło. Mam jednak zasięg elektryczny i uzyskanie dobrej kontroli może być trudne. Skończyło się na tym, że utrzymywałem ciepło nieco poniżej średniej, aby moje się nie paliły, ale nadal były miękkie. Napiszę ponownie, jeśli uda mi się, aby to było idealne. Jednak warto; bardzo smaczne (choć trochę tłuste). Moje dzieci je uwielbiały. -07 czerwca 2008

Więcej kolekcji


Obejrzyj wideo: Przepis na Domowe Lody Truskawkowe (Lipiec 2021).