Nowe przepisy

Przepis na sałatkę kalmary

Przepis na sałatkę kalmary

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Sałatka
  • Sałatka z owoców morza

Lekka i prosta sałatka z kalmarów z sokiem z cytryny, czosnkiem, pietruszką, czarnymi oliwkami i selerem. Upewnij się, że nie rozgotujesz kalmarów, w przeciwnym razie będzie ciężko.

20 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 12

  • Sok z 2 cytryn
  • 6 ząbków czosnku, obranych i mielonych
  • 1 gałązka świeżej pietruszki, posiekana
  • sól i pieprz do smaku
  • 1,3 kg kalmarów, oczyszczonych i pokrojonych w krążki
  • 50g czarnych oliwek bez pestek
  • 4 łodygi selera, posiekane

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 3 min› Gotowe za: 18 min

  1. W średniej misce wymieszaj sok z cytryny, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
  2. Zagotuj wodę w średniej wielkości garnku. Dodać kalmary i gotować około 3 minut lub do miękkości; drenaż.
  3. Wymieszaj kalmary, oliwki i seler z sokiem z cytryny. Przykryj i wstaw do lodówki do podania.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(21)

Recenzje w języku angielskim (16)

przez daveycooks

Niezły przepis i świetny jako przystawka. Dodałem do mnie pokrojone krewetki. Kalmary gotowałem na parze około 7-9 minut. Gotowanie na parze to delikatniejszy sposób gotowania i utrudnia rozgotowanie, czego nie chcesz robić. Wrzuć do parującej wody trochę świeżych liści laurowych i skórkę 2 cytryn. Przykryj i gotuj przez kilka minut, często mieszając. Ubierz kalmary, gdy są jeszcze gorące, a następnie schłodź, aby połączyć smaki. Wyjmij z lodówki trochę przed spożyciem i ponownie wrzuć do sosu. -25 marca 2008

przez ABAN98

Pyszne ... Uwielbiałem to !! Kalmary podsmażam na oliwie z czosnkiem, a na patelni wrzucam na patelni z cayenne, płatkami czerwonej papryki, świeżą bazylią i cytryną. Ten przepis wymaga soli i pieprzu. Seler i czarne oliwki były świetne, podawaj je na jakiś rodzaj zieleni. Twoi goście-26 lipca 2007

przez FOX1212

To było doskonałe. Wprowadziłem tylko kilka zmian. Użyłem 2 funtów kalmarów zamiast 3. Dodałem około ćwiartki czerwonej cebuli, drobno posiekanej, a także małą porcję rozdrobnionej kapusty pekińskiej. Dodałam kapustę pekińską, ponieważ tak właśnie robi jedna z naszych lokalnych restauracji z sałatką z kalmarów. Gorąco polecam ten przepis! -04 maja 2004


Obejrzyj wideo: FASZEROWANE KALMARY BABY. rita creative (Czerwiec 2021).