Najnowsze przepisy

Przepis na pilaw ryżowy Sultana

Przepis na pilaw ryżowy Sultana

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Przystawka

Ryż gotuje się w bulionie drobiowym zamiast wody, aby wzmocnić smak. Użyj bulionu warzywnego, jeśli szukasz wegetariańskiego przystawki.

54 osoby to zrobiły

SkładnikiPorcja: 4 porcje

  • 15g (1/2 uncji) masła
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 200 g niegotowanego białego ryżu długoziarnistego
  • 60g (2 uncje) sułtanek
  • 350 ml bulionu drobiowego
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 30 g płatków migdałów

MetodaPrzygotowanie: 5 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 25 min

  1. Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Cebulę podsmażyć, mieszając, aż będzie miękka. Dodać ryż, sułtanki, bulion, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut lub do momentu ugotowania ryżu i wchłonięcia płynu. Przed podaniem wymieszaj z migdałami.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(42)

Recenzje w języku angielskim (36)

przez jharris

To było absolutnie pyszne i łatwe! Użyłem trochę więcej masła, niż było to przypadkowe, i myślę, że dzięki temu było jeszcze lepiej! Migdały upiekłam i zrobiłam to z dzikim ryżem i smakowało równie wyśmienicie! Dzięki za tak wspaniały przepis. - 13 maja 2003 r

przez Carrie Magill

Jak na coś tak prostego, to było naprawdę miłe! Zastąpiłem cebulę bardzo małą ilością cebuli w proszku, pominąłem sól i pieprz, a następnym razem również nieznacznie zmniejszyłem ilość masła. Ten przepis był świetnym dodatkiem do miodowej ryby z grilla i prawdopodobnie pasowałby również do każdej innej aromatycznej ryby. Ja osobiście nie dbałem o smak rodzynek, ale wyglądają pięknie i są dość łatwe do uniknięcia dla wybrednych: -) - 05.11.2005

przez Nandabear

Bardzo podobał mi się ten przepis. Uwielbiam większość dań z ryżu, ale uwielbiam te, które mają więcej smaku, a ta zapewnia to. Jedyna zmiana, jaką wprowadziłem (po prostu nie mogłem się powstrzymać), to dodanie około 3 ząbków zmiażdżonego czosnku i podsmażenie go z cebulą, ponieważ tak właśnie robię z ryżem. To było dla mnie naturalne. Dzieciaki nie były wielkim fanem, ale ja byłem. -19 listopada 2010


Obejrzyj wideo: Pilaw po brazylijsku - (Czerwiec 2021).