Niemiecki przepis na naleśniki z pieczonymi jabłkami

To jest pieczony naleśnik, który pokroić w kawałki, aby podać. Podawaj na wyśmienity brunch lub jako budyń z lodami lub budyniem.

383 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

• Ciasto naleśnikowe
• 4 jajka
• 60g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru
• 1 szczypta soli
• 240ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki roztopionego niesolonego masła
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

• Warstwa jabłkowa
• 50g niesolonego masła
• 100g cukru pudru, podzielonego
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1 duże jabłko tarta - obrane, wydrążone i pokrojone w plasterki

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 30 min› Gotowe za: 50 min

1. W dużej misce zmiksuj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Stopniowo ubijaj mleko. Dodaj wanilię, roztopione masło i 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej. Odstaw ciasto na 30 minut lub na noc.
2. Rozgrzej piekarnik do 220 C / Gaz 7.
3. Rozpuść masło na 25-centymetrowej patelni żaroodpornej, rozprowadzając masło po bokach patelni. W małej misce wymieszaj 1/2 cukru, cynamon i 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej. Posyp masłem mieszanką. Wyłóż patelnię plasterkami jabłka. Pozostały cukier posyp jabłka. Umieść patelnię na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie bąbelkować, a następnie delikatnie wlej ciasto na jabłka.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut. Zmniejsz ogień do 190 C / Gas 5 i piecz przez 10 minut. Wsuń naleśnik na półmisek i pokrój w kliny.

Pancake jak to zrobić

Zapomnij o flopach dzięki naszej kolekcji filmów o naleśnikach! Pokażemy Ci, jak zrobić wszystko, od tradycyjnych naleśników po pikantne naleśniki i nie tylko. Patrz teraz!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(489)

Recenzje w języku angielskim (401)

To był pierwszy raz, kiedy zrobiłem coś takiego. Smak jest przyjemny, bardzo jajeczny, lekko słodki i ostry. Było bardzo łatwe do zrobienia i pięknie rosło w piekarniku. Na pewno wrócę. -10 grudnia 2010

Bardzo się zgadzam - przypominał mi słodki pudding z Yorkshire. Wyglądało to niezbyt pięknie, ale smakowało cudownie z odrobiną śmietanki. Na pewno zrobię to jeszcze raz i poprawię - nie dlatego, że przepis wymaga poprawy, ale moje umiejętności kulinarne tak! - 21 Mar 2016

przez backtoglass

Świetny przepis na weekendowe śniadanie / brunch. Nie mam patelni żaroodpornej, więc podsmażam pokrojone w plasterki jabłka, cukier, masło, cynamon i gałkę muszkatołową, a następnie wlewam mieszaninę do przygotowanej 10-calowej szklanej patelni. Następnie wylewam na wierzch ciasto na naleśniki. odnotowano w przepisie. Rezultat pyszny - i szybko zniknął! -17 maja 2005